نقدم لكم أطعمة مفيدة للكبد عبر موقعنا الرائع مرافئ يعتبر الكبد "المصنع" الطبيعي لجسمنا وأصبح من أهم الأعضاء. من اين؟ في الأساس ، يتم إنجاز الكثير من العمل خلال النهار.
من أهم وظائفه أنه بالإضافة إلى هضم الدهون مع المرارة ، فإن ميزته البارزة هي أنه ينظف الدم عن طريق التخلص من السموم والفضلات.
خيار مثير للاهتمام أثناء علاج الكبد هو تطهير الكبد مرة واحدة على الأقل في السنة ، حتى نتمكن من مساعدتك في تنظيف الكبد بشكل طبيعي والحصول على أفضل أداء من تلك اللحظة.
ولكن مثلما توجد أطعمة مفيدة للكبد ، فهناك أيضًا أطعمة أو منتجات ضارة بالصحة: على سبيل المثال ، هناك أطعمة حارة جدًا ومقلية ودهنية جدًا.
اتباع نظام غذائي صحي للكبد.
يجب أن يعتمد النظام الغذائي الجيد للكبد على تناول أطعمة طبيعية وطازجة وصحية ، وتجنب الأطعمة الدهنية والصحية.
بالإضافة إلى تناول عدة حصص من اللحوم الخالية من الدهون أو البيضاء والأسماك والفاصوليا والحبوب الكاملة كل أسبوع ، من المهم أيضًا اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات الطازجة.
يجب أيضًا أن نشرب 1.5 إلى 2 لتر من السوائل والماء ومزيج من السوائل المفيدة للكبد (مثل الهندباء والخرشوف والشوك) كل يوم.
الغذاء المثالي للكبد
الخرشوف: هو غذاء مثالي للكبد ، فمن ناحية يمكن أن يزيد من إفراز العصير المر ، ومن ناحية أخرى يمكن أن يساهم في عملية التمثيل الغذائي للدهون.
- الشوك: وهو عشب مفيد جدا لحماية الكبد لأنه يساعد على تجديد خلايا الكبد.
- الثوم: هو نوع من الأطعمة التي يمكن أن تنشط أنزيمات الكبد المختلفة وتساعد في التخلص من السموم من الجسم. كما أنه يحتوي على الأليسين والسيلينيوم اللذين يساعدان في تطهيره الطبيعي.
- الجزر: ينشط ويحسن وظائف الكبد المختلفة.
- البنجر: غني بالفلافونويد والبيتا كاروتين ، مما يعني أنهما جيدان لتحسين وظائف الكبد المختلفة.
الجريب فروت: بالإضافة إلى إزالة السموم من الكبد ، فهو أيضًا فاكهة غنية بفيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد الكبد على تطهير نفسه بشكل طبيعي.
- الأفوكادو: يساعد الجسم على إنتاج الجلوتاثيون ، وهو عنصر غذائي مفيد للكبد ويمنع تراكم السموم فيه.
- التفاح: غني بالبكتين والمكونات الكيميائية المفيدة ، مما يسهل عملية تطهير الكبد.
- الخضراوات الصليبية: يمكن أن يزيد البروكلي ، وخاصة القرنبيط ، من إنتاج الإنزيم في الكبد.
