نقدم لكم الدهون غير المشبعة عبر موقعنا الرائع مرافئ كما أوضحنا في الملاحظة الخاصة بالدهون الجيدة ، يجب أن يعتمد نظامنا الغذائي على الأطعمة الصحية والطازجة والطبيعية من أجل تناول الطعام بشكل متوازن قدر الإمكان ، ولكن أهم شيء هو الحفاظ على صحتك.
لذلك ، على سبيل المثال ، يجب أن تأكل من 3 إلى 5 مرات من الفاكهة والخضروات الطازجة كل يوم ، و 2 إلى 3 مرات من السمك ، ومرة إلى مرتين من اللحوم والفاصوليا ، والحبوب الكاملة في الأسبوع.
من بين الدهون الجيدة التغذية والصحية ، فإن الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية هي أول من تميز.
ما هي الدهون الاحادية غير المشبعة؟
وهي أحماض دهنية تبطن الأوعية الدموية. من الناحية التغذوية ، تعتبر من أصح الدهون إلى جانب الدهون المتعددة غير المشبعة.
مثل الدهون المشبعة ، لا علاقة للدهون المتحولة بأمراض القلب. في الواقع ، يعتقد العديد من الخبراء أنه زيت مثالي يمكنه حماية أجسامنا من هذه الحالة.
الخصائص الغذائية للدهون الأحادية غير المشبعة
نظرًا لأن معظم الأحماض الدهنية التي توفرها بعض الأطعمة عبارة عن دهون أحادية غير مشبعة ، فهي تعتبر من أصح الدهون.
وهنا نلاحظ ما هي الخصائص الرئيسية للدهون الأحادية غير المشبعة:
- أنها تساعد في منع مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
- تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة ، وخاصة الكوليسترول الضار.
- يوصى بعلاج مرضى سرطان الثدي بنظام غذائي.
الأطعمة الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة
توجد الدهون الأحادية غير المشبعة على وجه التحديد في:
- زيوت مهمه جدا مثل زيت الزيتون وزيت الفول السوداني
- المكسرات مثل اللوز والفول السوداني والكاجو.
- الأفوكادو والفواكه الأخرى.
