كل الأقسام

خطر الموت المبكر في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

موقع مرافئ

خطر الموت المبكر في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات

يمكن أن تساعدك الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات على إنقاص الوزن على الفور ، ولكن يمكن أن يكون لها أيضًا عواقب غير متوقعة على المدى الطويل. هذا النظام الغذائي يمكن أن يجعل نظامك الغذائي غير متوازن وبالتالي يؤثر على صحتك.

يجب على العديد من الفتيات اللواتي يرغبن في الحصول على جسد أحلامهن في أقصر وقت إجبار أنفسهن على اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. أظهرت العديد من الدراسات أن الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لها العديد من الآثار الضارة ، لذا فكر جيدًا.

الكربوهيدرات (المعروف أيضًا باسم الكربوهيدرات) هو اسم الخضار والحبوب والحليب التي تحتوي على ثلاث مواد: السكر والنشا والألياف. يتم تكسير الكربوهيدرات في الجسم للحصول على الطاقة.

النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات يقصر العمر؟

أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يقطعون الكربوهيدرات من نظامهم الغذائي قد يعانون من تقصير عمرهم.

قالت أخصائية التغذية كوني ديكمان من الولايات المتحدة إن هناك دراسة تشير إلى أن كلاً من الأنظمة الغذائية عالية الكربوهيدرات والمنخفضة الكربوهيدرات يمكن أن تكون سببًا للوفاة. وفي الوقت نفسه ، الأشخاص الذين يأكلون عادة كمية معتدلة من الكربوهيدرات ، 50-55٪ من السعرات الحرارية اليومية لديهم أطول عمر متوقع.

قام الدكتور ماسيج باناخ من جامعة لودز الطبية في بولندا باستطلاع آراء 24825 بالغًا تتراوح أعمارهم بين 48 عامًا تقريبًا. سُئل المشاركون عن عاداتهم الغذائية المعتادة ، بما في ذلك كمية الكربوهيدرات التي يتناولونها ، ثم قسموا إلى أربع مجموعات بناءً على نسبة الكربوهيدرات في وجباتهم الغذائية.

اعتبر الباحثون عوامل ذات صلة مثل وزن الجسم وعادات التدخين وممارسة الرياضة والدخل. أظهرت نتائج الدراسة أن المجموعة التي حصلت على أقل كمية من الكربوهيدرات كانت:

  • معدل الوفيات بسبب أمراض القلب أو السكتة الدماغية أعلى بحوالي 50٪.
  • قال الباحثون إن خطر الوفاة من السرطان كان أعلى بنسبة 35٪.
  • كان خطر الوفاة في غضون ست سنوات أعلى بنسبة 32 في المائة من أولئك الذين تناولوا معظم الكربوهيدرات.

الغذائي قليل الكربوهيدرات فعالة على المدى القصير

اختبر فريق باناخ النتائج التي توصلوا إليها من خلال النظر في بيانات من سبع دراسات طويلة المدى. تابعت هذه الدراسات أكثر من 447000 شخص لمدة 16 عامًا تقريبًا. بشكل عام ، كان الأشخاص الذين تناولوا أقل كمية من الكربوهيدرات معرضين لخطر الموت بنسبة 15٪ خلال فترة الدراسة أكثر من أولئك الذين تناولوا كميات كبيرة من الكربوهيدرات.

يقول تود هيرست ، طبيب القلب في كلية الطب بجامعة بانر في فينيكس ، إنه لا يوجد نظام غذائي "صحي" واحد. بدلاً من ذلك ، يجادل بأن اتباع نظام غذائي صحي وفقدان الوزن يتعلقان بتجنب الأطعمة المصنعة وتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية.

يقول هيرست إنه إذا كنت تريد إنقاص الوزن بشكل صحي ، فمن المهم إجراء تغييرات على نظامك الغذائي حتى يستمر لفترة طويلة.

كيفية اتباع نظام غذائي صحي منخفض الكربوهيدرات

ستكون الحميات منخفضة الكربوهيدرات أقل خطورة إذا كنت تعلم أنها تزود جسمك بكمية كافية من الكربوهيدرات. تختلف حالة الجسم ومستوى النشاط ومعدل الأيض لكل شخص ، لذا فإن كمية الكربوهيدرات الكافية تختلف أيضًا. يمكنك الرجوع إلى كمية الكربوهيدرات التي يجب عليك تحميلها كل يوم على النحو التالي:

  • إذا كنت تعاني من السمنة ومرض السكري وتحتاج إلى إنقاص الوزن: 20-50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا تكفي لمساعدتك على إنقاص الوزن .
  • إذا كنت تكتسب وزناً بسهولة وتحتاج إلى تناول نسبة منخفضة من الكربوهيدرات للحفاظ على الوزن: 50-100 جرام من الكربوهيدرات في اليوم لن تزيد وزنك ، ولكن جسمك لا يزال يحتوي على ما يكفي من الكربوهيدرات.
  • إذا كنت تتمتع بلياقة بدنية وترغب في الحفاظ على وزنك والحفاظ على صحتك: فإن 100-150 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا هي كمية كافية.

ركز على الحصول على الكربوهيدرات الجيدة من الخضروات واللحوم الطازجة والبقوليات بدلاً من الكربوهيدرات السيئة في الأطعمة المصنعة.

يمكن للنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أن يضر أكثر مما ينفع إذا تخطيت العديد من العناصر الغذائية الأساسية . هذا النظام الغذائي سوف يجعلك تفقد بعض العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها جسمك. يجب تناول جميع العناصر الغذائية وممارسة الرياضة بانتظام حتى تتمكن من تحقيق الجسم الذي تريده.

الزوار شاهدوا أيضاً