طريقة تحضير الارز باللحم المفروم

طريقة تحضير الارز باللحم المفروم من اشهر ولذ المطولات على الاطلاث بين يديك الان عبر موقع مرافئ

الارز باللحم المفروم.

المكوّنات :

طريقة التحضير:

1- سخّني الزيت في قدر عميق على النار، أضيفي اللحم ثم قلّبي جيداً حتى يتغير لونها.

2- نكّهي بالفلفل الاسود،ِ الحبهان، القرنفل، القرفة، الفلفل الحلو، البهارات المشكلة والملح.

3- قومي بتنظيف الازر جيداً ثم صفّيه من السوائل واضيفيه الى القدر مع التحريك حتى تتداخل المكونات.

4- ضيفي الماء ثم غطّي القدر واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج.

5- أبعدي القدر عن النار، اسكبي الارز في طبق ثم قدميه مباشرة على سفرتك.