كل الأقسام

لحم البقر: الخصائص -الفوائد

موقع مرافئ

لحم البقر: الخصائص -الفوائد

نقدم لكم لحم البقر: الخصائص والفوائد عبرموقعنا الرائع مرافئ في الواقع ، ما يسمى باللحوم الحمراء (على عكس اللحوم البيضاء) غالبًا ما يكون نوعًا من اللحوم يتربص دائمًا في بعض الأساطير أو سوء الفهم.

لسنوات عديدة ، كان يُعتقد أن اللحوم الحمراء غير متوافقة مع نظام غذائي متوازن وصحي ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن دهونها ضارة بصحة القلب والأوعية الدموية ، خاصة محتواها العالي من الكوليسترول والدهون الثلاثية والأحماض الدهنية. .

لحم البقر: الخصائص -الفوائد

لكن الحقيقة هي أنه في نظام غذائي متوازن وصحي ، يمكن تناول اللحوم الحمراء باعتدال لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة.

بالطبع ، طالما يتم تناوله باعتدال (يوصى باستهلاك ما لا يزيد عن 210 جرام من اللحوم الحمراء لكل وجبة) ، فإن القيمة الغذائية مثيرة بالطبع. في هذه المناسبة ، نريد أن نناقش معك الخصائص والفوائد المختلفة للحوم البقر بطريقة مختلفة.

غني بالبروتين بشكل خاص

تشتهر اللحوم بمحتواها العالي من البروتين ، وذلك بفضل وجود الأحماض الأمينية الأساسية في نظامنا الغذائي ، وهذا هو السبب في أن أجسامنا لا تستطيع تصنيعها (أو تصنيعها بالكامل).

خاصة اللحوم التي تمثل 18-20٪ من البروتين عالي الجودة.

نسبة عالية من المعادن

الحديد: غني بشكل خاص بحديد الهيم ، الذي يسهل امتصاصه ، مما يزيد من امتصاص الحديد غير الهيم.

الزنك: يساعد جهاز المناعة على النمو والعمل بشكل طبيعي. بسبب محتواه من البروتين ، يتم امتصاصه بشكل أفضل.

غني بفيتامين ب 12

لحم البقر: الخصائص -الفوائد

فيتامين ب 12 ضروري لمحاربة فقر الدم لأنه يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء الصحية. وللحصول على هذه الفائدة المهمة ، يجب أن نتذكر محتوى الحديد ، وهو معدن مهم لمحاربة فقر الدم.

الوسوم
فوائد لحم البقر للرجل أضرار لحم البقر فوائد لحم البقر لكمال الأجسام فوائد لحم العجل أضرار لحم العجل هل لحم البقر يزيد الوزن حديث عن لحم البقر أيهما أفضل لحم البقر أم الغنم

الزوار شاهدوا أيضاً