لسان الثور: الفوائد -الخصائص

نقدم لكم لسان الثور: الفوائد والخصائص. عبرموقعنا الرائع مرافئ يعتبر لسان الثور (المعروف أيضًا باسم لسان الثور) وجهة نظر غذائية نباتية أو نباتية فريدة من نوعها ، فهو منخفض في الماء وقليل الدهون وبالتالي منخفض السعرات الحرارية ، خاصةً غني بالفيتامينات والمعادن.

وهي جزء من النظام الغذائي لكثير من الناس ، فمن الطبيعي أن يفتقر المطبخ إلى هذه الخضار ، فهي مناسبة جدًا لتحضير الحساء أو اليخنة (تسمى أطباق الملعقة).

إنه نبات موطنه جنوب أوروبا ، ولكن يمكننا أن نجده اليوم في أجزاء أخرى كثيرة من العالم (مثل أمريكا الشمالية أو شمال إفريقيا).

من وجهة نظر الطهي ، يعد استخدام المالك أكثر شيوعًا ، ولكن من الناحية الطبية أو الطبية ، يتم استخدامه أيضًا لتنسيق الحدائق للمساعدة في تقليل درجات الحرارة المرتفعة للزهور.

الميزة لسان الثور

غني بالفيتامينات والمعادن.

لا شك أن دقيق الشوفان غني بالعناصر الغذائية ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات (أ ، ب 1 ، ب 2 ، د) والمعادن (البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور).

كما تعلم ، فيتامين (أ) ضروري لإصلاح أنسجة الجسم والحفاظ على رؤية وصحة جيدة. يوفر فيتامين ج تأثيرًا مهمًا مضادًا للأكسدة ، مما يساعد على تحييد ومنع الآثار الضارة للجذور الحرة. على الرغم من أن فيتامينات B تساعد بشكل عام وظائف الجهاز العصبي ، إلا أن فيتامينات B1 و B2 مفيدة بشكل خاص في التخلص من السموم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

بالنسبة للمعادن الموجودة في البراغي ، فإن البوتاسيوم هو إبرة مجهرية مثالية ، يمكن أن تعزز احتباس السوائل ، وتعزز إدرار البول ، وهي عنصر أساسي لإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم ، في حين أن الفوسفور والكالسيوم من المعادن الأساسية لنمو العظام و تطوير.

وظائف مختلفة

غني بالبوتاسيوم يجعله عشبًا مثاليًا يمكن استخدامه للاحتفاظ بسوائل الجسم والقضاء على السموم المختلفة المتراكمة في الجسم.

تعود هذه الفائدة إلى دورها في زيادة تغذية الجسم الطبيعية.

يساعد في تحسين المزاج

في الماضي ، عندما شعر الناس بالضعف أو الاكتئاب ، كانوا يأكلون عادة لسان الثور. وذلك لأن مغذياته ستحفز وتحفز الأدرينالين ، مما يساعد على تحسين الحالة المزاجية.

غني بحمض جاما لينوليك

لسان الثور غني بـ GLA (حمض γ-linoleic) ، وهو حمض دهني مضاد للالتهابات ينتمي إلى عائلة أوميغا 6 ، وهو أمر مهم لصحة الجلد.

لهذا يمكنك شراء زيت عشبي لولبي وتطبيقه على بشرتك.