كل الأقسام

هل تساعدك حمية الكيتون على إنقاص الوزن

موقع مرافئ

هل تساعدك حمية الكيتون على إنقاص الوزن

كان النظام الغذائي الكيتوني رائجًا منذ بضع سنوات. ومع ذلك ، لطالما استخدم هذا النوع من النظام الغذائي لعلاج أمراض مثل الصرع.

ما هي خصائص نظام الكيتو وماهي فوائده؟ في هذه المقالة ، اكتشف كل ما تحتاج لمعرفته حول النظام الغذائي الكيتون.

النظام الغذائي الكيتون ، ما هو؟

كان النظام الغذائي الكيتون حمية غذائية عالية الدهون بشكل خاص في السنوات الأخيرة، فقد تم استخدامه منذ ما يقرب من خمسون عام لعلاج بعض المصابين بمرض الصرع حفظ الله الجميع .

يهدف هذا النظام الغذائي إلى تقليل استهلاك الكربوهيدرات بشكل كبير لصالح الدهون للحث على حالة من الكيتوزية. إلى جانب فقدان الوزن بشكل كبير ، يقال أن له العديد من الفوائد الصحية.

خصائص النظام الغذائي الكيتون

فيما يلي الخصائص المختلفة التي يتكون منها النظام الغذائي الكيتون:

  • استهلاك مرتفع للغاية للدهون (75٪ من المدخول) .
  • تناول البروتين دون تغيير.
  • انخفاض كبير في تناول الكربوهيدرات.
  • فقدان الوزن السريع.
  • سيكون لحالة الكيتوزية العديد من الفوائد الصحية (تعزيز الطاقة ، والحماية من أمراض معينة ، وما إلى ذلك).

المبادئ الرئيسية للنظام الغذائي الكيتون

ان نظام الغذائي الكيتوني هو في الأصل في الصغار السن من الاطفال المصابين بالصرع لتقليل النوبات الصرع ، وقد تم تطويره في السنوات الاخيرة .

أظهر هذا النظام الغذائي لأول مرة آثار مضادات الاختلاج في مرضى الصرع. بعد ذلك ، اكتسب نظام كيتو الغذائي شعبية في السنوات الأخيرة كطريقة سريعة لفقدان الوزن.

يستخدم النظام الغذائي الكيتون أيضًا لتحسين أعراض مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.

كيف يعمل نظام الكيتو؟

يتميز النظام الغذائي الكيتون لفقدان الوزن باستهلاك:

  • 50 جرام من الكربوهيدرات كحد أقصى في اليوم. اي حوالي 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة خلال 24 ساعة . النظام الغذائي العادي يوفر عادة ما بين 45-65٪ من السعرات الحرارية لدينا على شكل كربوهيدرات.
  • 75٪ دهون.
  • 20٪ بروتين.

لذلك فإن هذا النظام الغذائي يعكس تمامًا هرمنا الغذائي التقليدي ومبادئه الرئيسية.

كيف يتسبب نظام الكيتو في فقدان الوزن؟

دائما، ما يحصل الجسم على طاقته من الكربوهيدرات المستهلكة خلال النهار .

في النظام الغذائي الكيتون ، تكون الكربوهيدرات محدودة للغاية ، ويبدأ الجسم في الاعتماد على احتياطياته من الكربوهيدرات المخزنة على مستوى العضلات والكبد تسمى احتياطيات "الجليكوجين".

مدة النظام الغذائي الكيتون

لا يوجد حد زمني للنظام الغذائي الكيتون لفقدان الوزن.انة نظام غذائي محدد المدة ومفعولة سريع جدا .

عند تطبيق النظام الغذائي الكيتون في المجال الطبي العلاجي ، فان مدة فاعليتة تتراوح بين الشهر والشهرين .

الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي الكيتون

  • سمك.
  • فواكه البحر .
  • لحم .
  • دواجن.
  • بيض.
  • زبدة.
  • زيوت نباتية
  • خل.
  • عصير ليمون.
  • زيتون.
  • محامي .
  • الخضار منخفضة الكربوهيدرات (السبانخ ، الخس ، اللفت .
  • جبنة صلبة (100 جرام في اليوم).

الأطعمة المسموحة ولكن باعتدال هي:

  • حليب دسم .
  • زبادي الحليب كامل الدسم.
  • الخضروات غنية بالكربوهيدرات.
  • خمر.
  • كحول قوي.
  • قهوة بدون سكر.

الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي الكيتون

النظام الغذائي الكيتوني مقيد نسبيًا ، فالعديد من الأطعمة محظورة لأنها تمنع الجسم من الحفاظ على نفسه في حالة الكيتوزيه. نقتبس:

  • السكر.
  • منتجات حلوة.
  • الحبوب.
  • النشويات.
  • رغيف الخبز.
  • المعجنات.
  • المعجنات.
  • بسكويت.
  • البقوليات.
  • الفواكه (باستثناء التوت) .
  • البطاطس.
  • الخضار الحلوة .
  • جبن معجون طري.
  • جبنة الكريمة ؛
  • مشروبات غازية.
  • شوكولاتة .
  • العسل والمربيات والشراب.
  • عصائر الفاكهة والخضروات.
  • الصلصات الحلوة.
  • الحليب أو الزبادي المصنوع من حليب الخضار (فول الصويا واللوز وما إلى ذلك) .
  • زبادي منكه.
  • كومبوت الفاكهة الحلوة.

مزايا وعيوب النظام الغذائي الكيتون

إيجابيات النظام الغذائي الكيتون

فيما يلي فوائد اتباع نظام الكيتو الغذائي:

  • الشعور بالشبع.
  • لا قيود على السعرات الحرارية.
  • فقدان الوزن السريع.
  • خفض مستويات الدهون في الدم.

سلبيات حمية الكيتو

ومع ذلك ، هناك سلبيات للنظام الغذائي الكيتون ، بما في ذلك:

  • آثار جانبية غير سارة في الأسابيع الأولى (إنفلونزا الكيتون).
  • تنوع غذائي قليل.
  • لا يسمح بأي انحراف.
  • من الصعب متابعة.
  • يتعارض مع حياة اجتماعية مرضية.

التوصيات والاحتياطات الواجب اتخاذها

ما هي مخاطر رجيم الكيتو؟

خلال الأسابيع الأولى ، يمكن أن تحدث تأثيرات غير سارة للغاية. نتحدث عن الأنفلونزا الكيتونية ، إنها فترة انتقالية تصاحب بشكل منهجي تقريبًا مرور الجسم إلى حالة الكيتوزية.

  • نقص سكر الدم (انخفاض سكر الدم) .
  • تجفيف.
  • زيادة خطر الإصابة بتحصي البول أو حصوات الكلى.
  • إمساك.

يوصى بمكملات الألياف والفيتامينات عند اتباع هذا النظام الغذائي ، ربما بسبب قلة محتوى الفواكه والبقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة التي تعد مصادر جيدة جدًا للألياف والمغذيات الدقيقة.

ما هي المؤشرات العلاجية للنظام الغذائي الكيتون؟

بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يتم استخدام النظام الغذائي الكيتون في علاج الأمراض المختلفة:

  • الصرع.
  • سرطان.
  • الأمراض الالتهابية .

ولهذا السبب تم إنشاؤه في الأصل في عشرينيات القرن الماضي.في البيئة العلاجية ، فإن الاهتمام بالنظام الغذائي الكيتون راسخ.

هل هو نظام غذائي متوافق مع كمال الأجسام والرياضة؟

حمية الكيتو متوافقة تمامًا مع التمارين الرياضية. تظهر بعض الدراسات حتى فوائد النظام الغذائي الكيتون الذي من شأنه أن يسمح بأداء أفضل وتقليل وقت التعافي والذي من شأنه أن يسهل الجهد.

في السنوات الأخيرة ، كان هذا النظام الغذائي شائعًا جدًا في عالم الرياضة.

كيف لا يستعيد الوزن؟

هو نظام غذائي متميز حقأ . من المفترض أن يتم التخلي عنها بعد بضعة اسابيع .

ومع ذلك ، نظرًا للقيود الكبيرة جدًا التي يفرضها النظام الغذائي الكيتون ، يبدو أنه لا مفر من استعادة الوزن إذا تم إيقافه.

لتجنب تأثير اليويو المفرط ، قد يبدو من المفيد أن تكون مصحوبًا بأخصائي تغذية يمكنه المساعدة في إعادة إدخال الكربوهيدرات تدريجياً في النظام الغذائي دون أن تكون له عواقب وخيمة.

الزوار شاهدوا أيضاً