كل الأقسام

8 أطعمة يجب عدم تناولها في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

موقع مرافئ

8 أطعمة يجب عدم تناولها في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

يساعدك النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات (نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات) على إنقاص الوزن وتحقيق التوازن بين مستويات السكر وخفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم. للقيام بذلك ، عليك الابتعاد عن الأطعمة التي لا يجب أن تأكلها أثناء اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.

اختر هدفًا لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

ليس عليك التخلص تمامًا من الكربوهيدرات من قائمتك حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا مقيدًا بالكربوهيدرات. ولكن لمعرفة الأطعمة التي يجب تناولها ، ستحتاج إلى تحديد عدد الكربوهيدرات المسموح بها في نظامك الغذائي لفقدان الوزن . هذا ليس بالأمر السهل لأن التعريفات القياسية للنظام الغذائي لم يتم تطويرها على نطاق واسع وأن الأنظمة الغذائية الشائعة الأخرى لها قواعدها الخاصة التي يجب عليك اتباعها ، وليس فقط قل "لا" للأطعمة التي لا يجب عليك تناولها.

كمبدأ عام ، فإن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يعني أن جسمك يجب أن يستهلك أقل من 130 جرامًا من إجمالي الكربوهيدرات يوميًا. ومع ذلك ، فإن استهلاك أقل من 130 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا يعد أمرًا منخفضًا للغاية ومثيرًا للقلق ، لذلك يجب عليك الحفاظ على المستوى فوق 130 جرامًا لضمان الطاقة الكافية للجسم أثناء النظام الغذائي.

قائمة بـ 8 أطعمة لا يجب تناولها في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات

1. الحلويات الحلوة

تأتي الحلويات وخاصة المخبوزات على رأس قائمة الأطعمة التي لا يجب تناولها لأسباب عديدة. تحتوي الحلويات على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالأطعمة الأخرى. إلى جانب ذلك ، تحتوي أيضًا على الكثير من السكر الذي يوفر كربوهيدرات وسعرات حرارية إضافية ولكن ليس لها قيمة غذائية . توفر العديد من الأطعمة المخبوزة 30-80 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة ، اعتمادًا على نوع الطعام وحجم المنتج.

توقف عن إضافة الحلويات على الفور ، لأنك إذا قمت بالحسابات ، سترى كمية هائلة من الكربوهيدرات في الكعك الصغير. الكيك ذو الطبقة المزدوجة بمساحة 10 سم 2 يحتوي على حوالي 80 جم من الكربوهيدرات ؛ ورق أرز كبير يحتوي على 70 جم ؛ توفر قطعة واحدة من فطيرة الفاكهة 50 جرامًا ، ويحتوي نصف كوب من الحلوى على حوالي 30 جرامًا من الكربوهيدرات. يمكن أن تحتوي المخبوزات على 60-75 جرامًا من الكربوهيدرات ، لكن عادةً ما تحتوي الفطائر المصنوعة منزليًا على كمية أقل لأنها أصغر حجمًا.

تحتوي بعض الحلويات على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مثل 31.3 جرام من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 13 جرام من الكربوهيدرات. هذه الأشياء الصغيرة تحدث فرقًا كبيرًا. على سبيل المثال ، تحتوي قطعة صغيرة من بسكويت رقائق الشوكولاتة على 9 جرام فقط من الكربوهيدرات ، ولكن إذا كنت تأكل علبة بسكويت ، يمكنك بسهولة امتصاص أكثر من 50 جرامًا من السكر.

2. الفواكه الغنية بالسكر والخضروات النشوية

توجد الفواكه المجففة والموز على قائمة "لا تأكل" في نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لأنهما يحتويان على نسبة عالية من الكربوهيدرات مقارنة بالفواكه الأخرى. تحتوي موزة صغيرة - طولها أقل من 15 سم - على 18 جرامًا من الكربوهيدرات. ربع كوب من الفاكهة المجففة ، بما في ذلك الزبيب والمشمش المجفف والخوخ ، يحتوي على 20 إلى 33 جرامًا من الكربوهيدرات. تحتوي الفواكه والخضروات النشوية الأخرى على 15 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة.

بدلاً من شرب العصير ، يعد تناول الفاكهة الكاملة خيارًا صحيًا لأن العصائر لا تحتوي على الكثير من الألياف ، حتى العصائر التي تحتوي على لب الفاكهة. 15 جرامًا من الكربوهيدرات تأتي في حصة تفاحة صغيرة واحدة وخوخ متوسط ​​ونصف كمثرى كبيرة أو حصة 3/4 كوب من العنب البري وحفنة واحدة من التوت و 1 + 1/4 كوب فراولة غربًا.

البطاطس والبازلاء والذرة واليقطين وسلمون رو والسبانخ من الخضروات النشوية. تشتمل الوجبة التي تبلغ 15 جرامًا من الكربوهيدرات على نصف كوب من البازلاء والذرة والبطاطس المهروسة ، ونصف ذرة كبيرة ، وكوب يقطين ، وواحدة صغيرة أو ربع حبة بطاطس إذا كانت أكبر.

3. الفاكهة المعلبة

تبدو شرائح الفاكهة المقطعة مسبقًا بألوان نابضة بالحياة جذابة للغاية عند تناولها مع الكوكتيلات. ومع ذلك ، فإن جميع الفواكه المعلبة من الأطعمة التي لا ينبغي تناولها ، لأنها غارقة في السكر الكيميائي وتحتوي على مواد حافظة ، لذلك على الرغم من كونها لذيذة ، يجب الحد من تناول السكر.أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن واستبداله بالفواكه الطازجة مثل الفراولة والجريب فروت والبرتقال ...

4. ضمادات السلطة

السلطة طبق لا غنى عنه في فترة إنقاص الوزن عند النساء. لكن لا تضيف عن طريق الخطأ الطاقة والدهون من صلصات السوبر ماركت لإضافة نكهة إلى الخضر ، لأن ذلك سوف يفسد خطة نظامك الغذائي. زيت الزيتون وخل التفاح أو حتى الزبادي قليل الدسم كلها صلصات آمنة لوزنك.

5. حليب طازج كامل الدسم

يعتبر الحليب الطازج مشروبًا مألوفًا لدى الجميع ، حيث يساعد على تكملة الكالسيوم وبعض العناصر الغذائية الأساسية للجسم . لا يزال أهم جزء في نظام غذائي لفقدان الوزن هو الحد من كمية السعرات الحرارية والدهون السيئة في الجسم ، لذا فإن الحليب كامل الدسم ليس خيارًا حكيمًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. يجب عليك اختيار الحليب قليل الدسم أو التحول إلى حليب الصويا وحليب اللوز قليل الدسم ومنخفض السعرات الحرارية.

6. الحبوب الكاملة والفول

توفر الحبوب والبقوليات متوسط ​​15 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة. تعتبر الفاصوليا والعدس والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والمعكرونة والحبوب والأرز والبسكويت مصادر مهمة للألياف والعناصر الغذائية ، لذلك لا يتعين عليك وضعها في قائمة "لا تأكل". ومع ذلك ، لا يزال يتعين عليك تناولها في حصص صغيرة واستخدامها لإضافة جزء من استهلاكك اليومي من الكربوهيدرات.

7. الحليب والبهارات

الحليب الطبيعي ينتمي إلى الطعام الذي لا ينبغي أكله؟ لماذا ا؟ نظرًا لاحتوائها على السكر ، فهذا يعني أنك ستحصل في المتوسط ​​على 12 إلى 15 جرامًا من الكربوهيدرات في كوب من حليب البقر أو ثلثي كوب من الزبادي. يعتبر حليب الصويا خيارًا أفضل لأنه يحتوي على 9 جرام فقط لكل كوب ، في حين أن الكربوهيدرات في حليب الأرز أعلى بكثير عند 23 جرامًا. منتجات الألبان أو منتجات الصويا المنكهة أو المحلاة أو بنكهة الفاكهة أعلى في الكربوهيدرات ، لذلك يجب عليك قراءة الملصق قبل الشراء للتأكد من أنك لا تتجاوز كمية الكربوهيدرات اليومية.

الزوار شاهدوا أيضاً