كيفية تحضير ايسكريم بالفانيلا

كيفية تحضير ايسكريم بالفانيلا

المكونات ايسكريم بالفانيلا

نصف كوب سكر أبيض

1 كوب كريمة خفق ثقيلة

2 1/2 كوب حليب

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

طريقة تحضير ايسكريم بالفانيلا

الخطوة 1

قلب السكر والقشدة والحليب في قدر على نار خفيفة حتى يذوب السكر. سخني المزيج حتى يصبح المزيج ساخنًا وتظهر حلقة صغيرة من الرغوة حول الحافة.

الخطوة 2

انقل خليط الكريم إلى وعاء قابل للطي مثل كوب قياس كبير. أضيفي خلاصة الفانيليا واخلطيهم جيدًا لمدة ساعتين على الأقل. (بين عشية وضحاها هو الأفضل.)

الخطوه 3

صب مزيج الآيس كريم البارد في آلة صنع الآيس كريم ، وشغل الجهاز ، وخضض وفقًا لتوجيهات الشركة المصنعة ، من 20 إلى 25 دقيقة.

الخطوة 4

عندما يتم تجميد الآيس كريم بشكل ناعم ، قدمه على الفور أو ضع قطعة من غلاف بلاستيكي مباشرة على الآيس كريم وضعه في المجمد لينضج ، من 2 إلى 3 ساعات.

حقائق غذائية ايسكريم بالفانيلا

لكل حصة: 425 سعرة حرارية بروتين 5.8 جم ؛ الكربوهيدرات 45.8 جم ؛ الدهون 24.7 جم ؛ الكوليسترول 92.5 ملغ. الصوديوم 79.1 ملجم. التغذية الكاملة