يعد التربتوفان من أهم الأحماض الأمينية الأساسية والعنصر الغني بالفيتامينات، ويدخل التربتوفان في تكوين مادة السيروتونين، مما يساعد على الاستمتاع بنوم مريح ومكافحة القلق والاكتئاب الشديد. يوجد التربتوفان بشكل أساسي في المنتجات النباتية لأن الحيوانات لا تستطيع تصنيعه.
خصائص التربتوفان:
حمض أميني أساسي ومقدمة للسيروتونين.
يعزز النوم الجيد ويساعد على محاربة الاكتئاب.
وجدت في الأطعمة النباتية.
مكملات التربتوفان مثيرة للجدل.
قد يؤدي نقص التربتوفان الغذائي إلى اضطرابات المزاج.
لماذا يجب عليك تناول الأطعمة الغنية بالتريبتوفان؟
ويشارك التربتوفان في تكوين مادة السيروتونين المسؤولة عن تحسين الحالة العقلية وتساعد على النوم.
مضادات الاكتئاب.
ثبت أن التربتوفان فعال في مكافحة الاكتئاب وعلاجه.
الأطعمة الغنية بالتريبتوفان
لا تظهر جداول المعلومات الغذائية الخاصة بالأطعمة الكمية الدقيقة من التربتوفان. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن الأطعمة التالية هي الأكثر غنى بالتربتوفان.
- الأرز .
- الحم و الحم الدواجن.
- ألبان.
- البيض.
- بروتين الصويا.
- الفول السوداني.
- السمكة.
- البقوليات.
- الشوكولاتة.
- الموز.
- لوز.
- الكاجو.
- خميرة.
كيفية استخدام التربتوفان بشكل صحيح؟
استخدامات التربتوفان
تتراوح التوصيات الغذائية للبالغين الأصحاء من 500 إلى 2000 ملغ من التربتوفان يوميًا.
موانع التربتوفان والتعليقات
يُمنع استخدام التربتوفان في المكملات الغذائية إذا كان لديك حساسية تجاه أحد مكوناته. يختلف الرأي العلمي حول مكملات التربتوفان بشكل كبير، ويمكن استخدام مكملات التربتوفان لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات: الاضطراب الثنائي القطب، والاكتئاب، وصعوبات النوم، والإدمان، واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه. في الواقع، قد يؤدي هذا الاستخدام على المدى الطويل إلى خطر حدوث مشاكل عصبية ومشاكل في الدورة الدموية (تضيق الأوعية الدموية). أولاً، يوصى بشدة بزيادة تناول التربتوفان بشكل طبيعي من خلال الطعام. بغض النظر، اطلب نصيحة طبيبك قبل التفكير في تناول مكملات التربتوفان.
الآثار الجانبية للتريبتوفان
بسبب نقص التربتوفان
تشير بعض الأبحاث إلى احتمال وجود صلة بين الاكتئاب واتباع نظام غذائي منخفض التربتوفان.
هل هناك مخاطر صحية ناجمة عن تناول كميات كبيرة من التربتوفان الغذائي؟
حتى الآن، لا توجد دراسات علمية حول زيادة التربتوفان الغذائي لدى البشر. ومع ذلك، في الحيوانات، إذا تم استهلاك التربتوفان بكميات زائدة، لوحظت مقاومة الأنسولين.
التفاعلات مع المهدئات والأدوية الأخرى
المهدئات وبعض الأدوية المستخدمة لعلاج الاكتئاب تتفاعل بقوة مع التربتوفان. لذلك، يوصى بطلب المشورة الطبية المنتظمة قبل القيام بأي علاج ذاتي.
الخواص الكيميائية
الصيغة الجزيئية للتربتوفان هي C11H12N2O2، وكتلته المولية 204.2252 جم / مول، ودرجة حرارة تحلله 250 درجة مئوية. التربتوفان هو أحد ما يسمى بالأحماض الأمينية الأساسية لجسم الإنسان. مثل الفينيل ألانين، وهو حمض أميني عطري.
للتربتوفان وظيفتان مهمتان: من ناحية، فهو يشارك في تكوين البروتينات والحمض النووي الريبوزي (RNA)، ومن ناحية أخرى، فهو مقدمة للمواد الأساسية لجسم الإنسان: السيروتونين والميلاتونين، إلخ.
التاريخ الغذائي
في أواخر الثمانينات، تم بيع التربتوفان على نطاق واسع في الولايات المتحدة كمكمل غذائي. يتم بعد ذلك تصنيع التربتوفان المعني بواسطة بكتيريا معينة. سيؤدي هذا الاستغلال التجاري إلى وباء متلازمة الألم العضلي اليوزيني، وهو اضطراب عضلي ناتج بالكامل عن ابتلاع كميات كبيرة من التربتوفان.
وبعد هذه الأحداث الدراماتيكية التي أسفرت عن آلاف الوفيات والشلل، تم سحب التربتوفان من الأسواق لمدة 15 عاما.
في الآونة الأخيرة، أعيد طرح مكملات التربتوفان الغذائية، التي كانت تعتبر غير ضارة، في السوق العالمية. يستخدم بشكل رئيسي لعلاج الاضطراب ثنائي القطب، واضطرابات النوم، والاكتئاب أو اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه.