نقدم لكم ما هو السيتان ، لحم نباتي لذيذ عبر موقعنا الرائع مرافئ من بين خيارات اللحوم المختلفة ، يمكننا العثور على خيارات طبيعية إضافية ومنتجات نباتية تمنحنا فوائد وخصائص غذائية مثيرة للاهتمام ، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا
نباتيًا أو نظامًا غذائيًا نباتيًا أو تريد حذفه من قائمتك. من الواضح أن البروتينات موجودة لأن الجسم يمتصها بسهولة أكبر من البروتينات الحيوانية.
أحد هذه الأطباق هو السيتان
وهو طعام لذيذ يمكن أن يكون بديلاً حلوًا للحوم الحيوانات ليس فقط لخصائصها الغذائية ، ولكن أيضًا لمذاقها وهيكلها (الذي يذكرنا كثيرًا). ولهذا سميت باللحوم النباتية ، حيث أن مظهرها يذكر بشكل كبير بلحوم الحيوانات عند طهيها. بالإضافة إلى أن المطبخ منتج طبيعي يمكن تحضيره بعدة طرق مختلفة: حساء ، تحميص ، مقلي ، محمص ، محمص ...
السيتان منتج من أصل طبيعي مصنوع من الدقيق (القاسي أو الكاموت أو التهجئة) ، وخاصة جلوتين القمح. كما أنه مصنوع من طاقة الطحالب والأعشاب البحرية والزنجبيل.
على الرغم من أنه يعتمد على الغلوتين التقليدي لكل من الصين واليابان (على سبيل المثال ، يوجد في هذا البلد منتج مشابه يسمى البراز المخبوز والبخار والمجفف) ، إلا أنه يعتبر طعامًا أو طبقًا ماكروبيوتيكًا حديثًا. مطبخ من الخضار و الخضار.
لقد أصبح في الواقع أحد أشهر الخضروات والأطباق النباتية ، إلى جانب التوفو.
يمكن لوغا شراء الكثير من الأشجار والمتاجر بسهولة اليوم. عادة ما توجد في شكل مكاتب بنية مصنوعة من كرات الرغوة.
- Citin الطوارئ Citin
- محتويات
- 500 جرام خالي من الجلوتين
- 1 لتر من الماء البارد
- 1/2 كوب صلصة الصويا
- شريحتان من خليط الأعشاب البحرية
- 1 فص ثوم
تحضير سيتان
صب جلوتين القمح في قدر أولاً. الآن أضف بعض الماء حتى تحصل على خليط من نفس المزيج لكن لا يلتصق بيديك.
- اصنع كرة بتقسيمها إلى 4 أجزاء متساوية.
- اكشط الثوم واتركه كما هو.
- ضعي 1 لتر من الماء البارد ، فصوص الثوم (بدون تمييز) ، صلصة الصويا ومرق السنفيتون في مقلاة.
- دع الماء يغلي. عندما يغلي ، أضف مكونات الغلوتين. اتركيه على نار متوسطة لمدة 45 إلى 50 دقيقة.
- ازالة من الحرارة. غطي القدر حتى يبرد الطعام.
