أحد الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم ، ولكنه لا يمتلك القدرة على إنتاجه ، وبدلاً من ذلك ، يتم الحصول عليه من المنتجات الحيوانية أو إضافته إليها. يمكن استخدامه أيضًا كمكمل غذائي مع أنواع معينة من الطعام.
يساهم فيتامين ب 12 في وظيفة الخلايا العصبية والأنسجة. بالإضافة إلى تكوين خلايا الدم الحمراء ، فإنها تشارك أيضًا في تصنيع الحمض النووي الصبغي. كما يمكن أن يحسن الذاكرة ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وهو ما سنقوم بتغطيته في هذا المقالة على موقعنا.
ما هو المستوى الطبيعي لفيتامين ب 12 في الجسم؟
- النطاق الطبيعي: إذا كان تحليل فيتامين ب 12 يتراوح بين 200 و 900 نانوجرام لكل لتر من الدم ، فإن مستويات هذا الفيتامين في الدم طبيعية.
- متوسط منخفض: إذا كانت نتيجة فحص الدم منخفضة بين 200 و 500 نانوغرام / لتر.
- النقص الشديد: يصنف الشخص على أنه يعاني من نقص حاد في فيتامين ب 12 إذا كان مستوى فيتامين ب 12 في الدم أقل من 180 نانوغرام / لتر.
الفوائد الصحية لفيتامين ب 12
يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء
- عندما يصاب الشخص بفقر الدم ، لا يمتلك الجسم ما يكفي من خلايا الدم الحمراء لنقل الأكسجين إلى الأعضاء الحيوية.
- يمكن أن يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض مثل التعب والدوخة أثناء الأنشطة البسيطة.
- يساعد في إنتاج الخلايا الدم الحمراء ، مما يقلل من احتمالية الإصابة بفقر الدم.
تحسين الذاكرة
- النسيان وضعف الذاكرة من الأعراض الشائعة لنقص فيتامين ب 12.
- لذلك يوصى بتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي عليها لتقوية الذاكرة.
- أظهرت العديد من الدراسات أن نقص فيتامين ب 12 المزمن يزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
- وهذا يؤكد أهميته في الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين التركيز.
الوقاية من العيوب الخلقية
- يعد الحصول على ما يكفي من فيتامين ب 12 أثناء الحمل أمرًا ضروريًا لحمل أكثر أمانًا وصحة.
- يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 في بداية الحمل إلى زيادة خطر حدوث تشوهات خلقية أو الولادة المبكرة أو الإجهاض عند الطفل.
تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام
- أظهرت الدراسات التي أجريت على أكثر من 2500 بالغ أن فيتامين ب 12 يدعم صحة العظام.
- المصابون بنقص في فيتامين ب 12 هم أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بهشاشة العظام.
يساعد في منع أمراض العيون
- يعد الحفاظ على صحة العين من أهم فوائد فيتامين ب 12 ، حيث يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تلف الأعصاب الذي يمكن أن يؤثر على العصب البصري.
تعزيز الطاقة
- يساعد فيتامين ب 12 على تعزيز عمليات التمثيل الغذائي في الجسم لأنه يحول الكربوهيدرات المعقدة إلى سلاسل بسيطة من الجلوكوز ، والتي تستخدمها الخلايا للحصول على الطاقة.
- تمكن هذه الآلية الجسم من أداء المهام اليومية دون الشعور بالتعب بسرعة.
يعزز صحة القلب
- ينظيم مستويات الهوموسيستين في الجسم.
- يمكن للإفراط في إنتاج هذا الهرمون أن يتلف الأوعية الدموية ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
يقوي جهاز المناعة
- يؤثر على صحة الجهاز المناعي لأنه يمنع الإصابة بالسرطان ، خاصة عندما يحتوي على حمض الفوليك.
زيادة الحيوانات المنوية
- يساعد فيتامين ب 12 على زيادة عدد الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة ، مما يقلل من خطر الإصابة بالعقم.
لها خصائص مضادة للالتهابات
- تعتبر أنواع معينة من فيتامين ب 12 ضرورية للسيطرة على الألم وتخفيفه.
- أظهرت العديد من الدراسات التي أجريت على الأشخاص الذين يعانون من آلام الظهر والرقبة والساق أن تناول فيتامين ب 12 يحسن حالتهم ويقلل الألم بشكل كبير.
فوائد فيتامين B12 الجمالية
يعزز قوة الأظافر
- من أعراض نقص فيتامين ب 12 الأظافر الهشة والمكسورة ، لذا فإن فيتامين ب 12 مهم للأظافر لأنه يساعد في عملية تكوين الخلايا التي تعطي الأظافر شكلها.
- يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة الصحية الغنية بفيتامين ب 12 إلى الحصول على أظافر صحية وجميلة.
يعزز صحة الشعر
- عند تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12 ، يتم تقليل تساقط الشعر وجفافه ويمكن أيضًا منع الصلع المبكر.
حماية الجلد
- من فوائد فيتامين ب 12 أنه يساعد على حماية البشرة من الجفاف ، ويضيف نضارة وإشراقة للبشرة كما يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء.
نقص فيتامين ب12
- يمكن أن يتطور نقص فيتامين ب 12 في الجسم بسبب عدم تناول ما يكفي من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12.
- لذلك ، الأشخاص الذين لا يستهلكون كميات كافية من فيتامين ب 12 ، مثل النباتيين ، قد يعانون من نقص فيتامين ب 12 ، ويوصى دائمًا بمكملات فيتامين ب 12 أو الأطعمة المدعمة بفيتامين ب 12 لهؤلاء الأفراد.
- هذا النقص ، الذي يمكن أن يحدث أيضًا إذا كان الجسم غير قادر على امتصاص ما يكفي من المادة ، يمكن أن يؤدي إلى فقر الدم وتلف الحبل الشوكي والمادة البيضاء في الدماغ.
- هناك أيضا اعتلال الأعصاب.
أعراض نقص فيتامين ب 12
- الإسهال أو الإمساك.
- التعب ونقص مستمر في الطاقة.
- الشعور بالدوار.
- نزيف اللثة ، تورم ، احمرار اللسان.
- بشرة شاحبة وبشرة.
- الشعور بضيق في التنفس.
- يؤدي إلى تلف الأعصاب.
- صعوبة في التركيز وفقدان التوازن.
- الأشخاص الذين يعانون من نقص شديد أو نقص حاد في مستويات فيتامين ب 12 ولا يمكنهم رفع مستويات فيتامين ب 12 بهذه المكملات الغذائية قد يأخذون فيتامين ب 12 عن طريق الحقن.
لكن يجب استشارة الطبيب لمعالجة هذه المشكلة ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكنك تناول هذه المكملات باعتدال طوال حياتك.
احتياطات لاستخدام فيتامين ب 12
- يعتبر تناول فيتامين ب 12 عن طريق الفم (عن طريق الوريد) آمنًا بشكل عام لمعظم الناس ، وحتى بجرعات كبيرة.
- يجب تجنب فيتامين ب 12 بعد وضع الدعامة لأنه قد يزيد من خطر الإصابة بتضيق الأوعية.
- يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكوبالت تجنب فيتامين ب 12 ، ويجب على الأشخاص المصابين بمرض ليبر تجنب فيتامين ب 12.
- وهو اضطراب وراثي يصيب العين حيث يتسبب في تلف العصب البصري مما قد يؤدي إلى الإصابة بالعمى.
في نهاية هذا المقالة ، تعرفنا على فيتامين ب 12 ، وأهميته ، ونسبة الجسم الطبيعية من فيتامين ب 12 ، وأعراض نقص فيتامين ب 12 المحتمل في الجسم ، وما يجب فعله وما يجب تجنبه من استخدام فيتامين ب 12.
