كل الأقسام

سمك السلمون: الخصائص -الفوائد

موقع مرافئ

سمك السلمون: الخصائص -الفوائد

نقدم لكم سمك السلمون: الخصائص والفوائد عبر موقعنا الرائع مرافئ في السنوات الأخيرة ، إذا كانت هناك أسماك ، وخاصة السمكة الزرقاء ، فقد أصبح سمك السلمون أحد أشهر الأطعمة في التغذية.

سمك السلمون: الخصائص -الفوائد

من الناحية التغذوية ، فهي بلا شك أكثر الأسماك تميزًا لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بينما تؤكد عملية الطهي على المذاق اللذيذ والقوام اللذيذ. في الواقع ، وصفات السلمون الصحية رائعة لهذا السبب بالذات: سمكة خفيفة وصحية ولذيذة للغاية.

ولكن حتى نتمكن من الاستفادة من الخصائص الأساسية للسلمون ، يجب أن نتذكر أنه من الأفضل طحنه أو غليه أو قليه ، ومن الأفضل تجنب قليه. من اين؟ بشكل أساسي ، يتوقف سمك السلمون في النهاية عن كونه مفيدًا للغاية ، لأن الإفراط في الطهي له تأثير سلبي عندما يتعلق الأمر بأكسدة محتوى الزيت العطري.

فوائد السلمون

كما ذكرنا سابقًا ، من بين أهم فوائد السلمون ، قبل كل شيء ، محتواه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، من بين أمور أخرى ، الدهون الصحية التي تساعد في علاج القلب والحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية والشرايين في أفضل حالاتها. يجب.

من بين أمور أخرى ، فهو يساعد على حمايتنا من السكتة الدماغية وأمراض القلب بينما يساعدنا في الحفاظ على صحة الدماغ. بالإضافة إلى كونها سمكة ، فهي مفيدة في خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة.

بفضل هذه الفوائد لصحة القلب ، فهي سمكة تساعد في خفض ضغط الدم.

تتضاعف هذه الفوائد في زيت السلمون ، كما أنه غني بالأحماض الدهنية التي تساعد في مكافحة السكتة الدماغية ومرض الزهايمر والاكتئاب.

الفوائد الغذائية لسمك السلمون

سمك السلمون: الخصائص -الفوائد
  • كالوري
  • 200 سعر حراري
  • البروتينات
  • 16.5 جرام
  • الكربوهيدرات
  • 1 جرام
  • إجمالي الدهون
  • 13 جرام
  • الفيتامينات
  • معدن
  • فيتامين أ
  • 66 ملغ.
  • صوديوم
  • 51 ملغ.
  • فيتامين ب 1
  • 0.17 ملجم.
  • الفوسفور
  • ° ملغ
  • فيتامين ب 2
  • 0.17 ملجم.
  • الكالسيوم
  • 13 ملغ.
  • فيتامين ب 3
  • 7.5 ملغ.
  • البوتاسيوم
  • 370 مجم.
  • فيتامين ب 6
  • 0.98 ملجم.
  • المغنيسيوم
  • 30 ملغ.
  • فيتامين سي
  • 1 مجم.
  • حديد
  • 1 مجم.

الزوار شاهدوا أيضاً

x