كل الأقسام

افض طريقة لتحضير الكنافة الحلبية اللذيذة باسهل طريقة.

موقع مرافئ

افض طريقة لتحضير الكنافة الحلبية اللذيذة باسهل طريقة.

يقدم لكم موقعنا مرافئ افضل الطرق لتحضير الذ أنواع الحلويات والاطعمة العالمية .

الكنافة الحلبية.

المقادير:

  • كيلو كنافة .
  • نصف كيلو جبن .
  • كوب سمن.
  • ثلاث ملاعق طعام سمن بلدي .
  • ملعقة صغيرة هيل ناعم.

الطريقة:

  • توضع الكنافة في اناء كبير وتفكك شعيرتها وترش بالسمن الذائب وتقلب ثم تترك تتشرب بالسمن.
  • نضع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بقليل من السمن ثم تساوى ويضغط عليها جيدا.
  • تفرك الجبنة بالشوكة مع الهيل الناعم وتوزع فوق الكنافة ويساوى السطح جيدا ثم نضع باقي كمية الكنافة عليها ويساوى سطحها مع الضغط عليها براحة اليد.
  • تزج في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة حتى تتحمر من الأسفل والاعلى.
  • تسقى بالشيرة الباردة (كوبان سكر- كوب ماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون – ملعقة طعام ماء ورد) حال خروجها من الفرن ثم تقطع وتقدم.

الزوار شاهدوا أيضاً

x