كل الأقسام

مقصقص بطريقه سهله وطعمه رهيب.

موقع مرافئ

مقصقص بطريقه سهله وطعمه رهيب.

يقدم موقعنا مرافئ اطيب واشهى الاكلات العربية والخليجية .

مقصقص بطريقه سهله وطعمه رهيب.

المكونات:

  • 2 كوب دقيق ابيض .
  • 2 ملعقة سكر .
  • 2 ملعقة حليب بودر.
  • 2 ملعقة زيت نباتي .
  • رشه ملح .
  • 1 كوب ماء(او حسب حاجه العجينة)
  • 1 ملعقة خميره فوريه.
  • حبه البركة.
  • هيل.
  • زيت للقلي.

الطريقة:

  • في وعاء نسكب الدقيق والسكر والملح والخميرة وحليب بودر والزيت والهيل والماء ونعجن .
  • في منتصف العجن نسكب رشه حبه البركة ونستمر بالعجن.
  • نغطيها لمده 30 دقيقه .
  • بعد 30 دقيقة نفردها ونقطعها بالسكين بشكل طولي ثم نقطعها على شكل مربعات او دوائر.
  • نغطيها لمده 15 دقيقه.
  • بعد 15 دقيقه نقليها في زيت متوسط الحرارة ونقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي ونخرجها .
  • ونقدمها بشكل جميل وتكون ناشفه او خالية من الزيت .

الزوار شاهدوا أيضاً

x