كل الأقسام

اسهل طريقة لتحضير البسكويت في البيت

اسهل طريقة لتحضير البسكويت في البيت
سنقدم لكم في هذا المقال وصفة لكيفية تحضير البسكويت باسهل طريقة في البيت

اسهل طريقة لتحضير البسكويت : #

اخفقي الزبدة والسكر مع رشة اختيارية من ملح البحر في وعاء حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ،

ثم اخفقي البيض واحدة تلو الأخرى. يُنخل الدقيق ومسحوق الكاكاو ويُخفق في مزيج الزبدة ،

ثم يُمزج من خلال رقائق الشوكولاتة.

يمكن تحضير هذا المزيج لمدة تصل إلى يومين مقدمًا وتبريده أو تجميده لمدة شهر أو استخدامه على الفور.

للخبز ، سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / 170 درجة مئوية / مروحة غاز 5.

إذا كان المزيج في درجة حرارة الغرفة ،

ضع ملاعق متباعدة بشكل متساوٍ على صفائح الخبز المبطنة بالورق ،

مع السماح بملعقتين كبيرتين لكل ملف تعريف ارتباط. إذا كان المزيج باردًا في الثلاجة ،

فيمكنك دحرجه إلى 40 جرام كرات قبل الخبز. يمكن تجميد الكرات وتحضير البسكويت من المجمد ، لكنها ستحتاج إلى بضع دقائق أخرى.

اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى تنتشر وتقشر حول الخارج.

يترك ليبرد قليلا و يستمتع بالدفء أو يترك ليبرد تماما و يأكل باردا.

يُحفظ البسكويت في علبة معدنية لمدة ثلاثة أيام.

كإضافة اختيارية : #

يمكن غمس البسكويت في الشوكولاتة. للقيام بذلك ، قم بإذابة النوع الذي اخترته من الشوكولاتة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي أو في الميكروويف. اتركيها لتبرد قليلاً ،

ثم اغمسي نصف كل قطعة بسكويت في الشوكولاتة واتركيها في صواني مبطنة بالرق في مكان بارد لتثبيتها. مرة أخرى ،

يمكن الاحتفاظ بالبسكويت المنقوع لمدة تصل إلى ثلاثة أيام في علبة بلاستيكية أو علبة بلاستيكية.

الزوار شاهدوا أيضاً