كل الأقسام

تعرف على أهم فوائد خصائص الملفوف

موقع مرافئ

تعرف على أهم فوائد خصائص الملفوف

نقدم لكم الملفوف: فوائده وخصائصه عبر موقعنا الرائع مرافئ ينتمي الملفوف (المعروف أيضًا باسم الملفوف) إلى العائلة الصليبية ، والتي تشمل أيضًا الخضروات الأخرى التي يعرفها قراءنا ، مثل القرنبيط أو القرنبيط (في الواقع ، ينتمي إلى أكثر من 300 نوع ، وحوالي 3000 نوع ، وواحد فقط) . قلة من الناس يعرفون أن هناك سكانًا مستقرين).

تعرف على أهم فوائد خصائص الملفوف

عند الحديث عن الملفوف ، فهو نبات أصلي في جنوب ووسط أوروبا ، على الرغم من أنه يزرع الآن في جميع أنحاء العالم تقريبًا. كان المصريون قد زرعوها ونسبها الرومان واليونانيون إلى خصائصها الهضمية.

الخصائص الغذائية للملفوف.

فيما يتعلق بالتغذية ، برز اللفت في وقت مبكر بسبب محتواه المائي العالي ومحتواه المنخفض من الدهون والسعرات الحرارية.

  1. على الرغم من أننا لا نستطيع أن ننسى أن العديد من الفيتامينات تُفقد أثناء الطهي ، إلا أنها توفر كمية كبيرة من فيتامين أ ، الذي يتحول إلى فيتامين أ ، وهو عنصر غذائي أساسي لبصرنا.
  2. وتجدر الإشارة أيضًا إلى وجود فيتامين C ، الذي ينتج تأثيرات مثيرة للاهتمام كمضادات الأكسدة ، ويمنع تكوين الأسنان والعظام وخلايا الدم الحمراء ويحسن الحماية من الالتهابات (اقرأ المزيد عن النصائح لتحسين الدفاعات).
  3. أما بالنسبة للمعادن المختلفة التي يوفرها الملفوف ، فمن الجدير بالذكر محتواه من البوتاسيوم (الضروري لإنتاج النبضات العصبية ونشاط العضلات) والمغنيسيوم (يحسن المناعة وله تأثير غذائي خفيف).
  • سعرات حراريه
  • 22 سعرة حرارية
  • بروتين
  • 1.3 جرام
  • الكربوهيدرات
  • تحقق في
  • إجمالي الدهون
  • 0.2 غ
  • الأساسية
  • 2 جرام
  • فيتامينات
  • معدن
  • بروتين أ
  • 33 ميكروجرام
  • المغنيسيوم
  • 23 مجم
  • فيتامين سي
  • 68 مجم
  • البوتاسيوم
  • 320 مجم

فوائد الملفوف

يتميز الكرنب بقلة نسبة الدهون فيه وبالتالي فهو منخفض السعرات الحرارية ، لذلك فهو ليس فقط من الخضروات المثالية لنظام غذائي صحي ومتوازن ، ولكنه أيضًا نباتي مثالي لجميع الأشخاص الذين يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي قليل الدسم لإنقاص الوزن و فقدان الوزن. . وزن.

تعرف على أهم فوائد خصائص الملفوف
  • بسبب محتواه من الألياف ، يساعد استهلاكه الطبيعي على تحسين العبور المعوي ومنع الإمساك. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر محتواه من البوتاسيوم فوائد مدرة للبول وتنظيفًا ، ولا يساعد فقط على منع احتباس السوائل ، ولكنه يساعد أيضًا في التخلص من السموم التي تتراكم في الجسم.
  • نظرًا لوجود فيتامين أ ، فهو نبات مفيد للبصر الصحي ويساعد فيتامين ج في تحسين مقاومة الجسم للعدوى.
  • بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لمحتواه باللغة البولندية ، يوصى باستهلاكه في النظام الغذائي للحوامل لأنه عنصر غذائي أساسي للتطور الطبيعي للأنبوب العصبي للجنين.
  • من المحرمات الملفوف
  • نظرًا لمساهمة مركبات ألياف الكبريت ، يجب أن نتوخى الحذر مع الاستهلاك الزائد للملفوف لأنه سينتج غازًا يصعب هضمه.


الوسوم
فوائد الملفوف الأخضر الملفوف الأبيض للمعده فوائد الملفوف النيء

الزوار شاهدوا أيضاً