نقدم لكم عدم تحمل الثوم أو الحساسية عبر موقعنا الرائع مرافئ إنه شائع بين العديد من الأشخاص الذين يميلون إلى مشاكل في الجهاز الهضمي والمعدة أو الانزعاج مباشرة بعد تناول الثوم (خاصة الثوم النيء).
الحقيقة هي أنه يتعين علينا التعامل مع الأطعمة الشائعة جدا التي يشيع استخدامها في المطبخ لتذوق الصلصات والكريمات والأطباق الأخرى المستخدمة. في القلي السريع.
على الرغم من فوائده وخصائصه المختلفة ، إلا أن الحقيقة أنه ليس فقط أحد الأسباب الرئيسية لرائحة الفم الكريهة ، ولكنه أيضًا أحد الأسباب الرئيسية لمشاكل الجهاز الهضمي للأشخاص الحساسين لمكوناته.
لماذا أشعر بعدم الارتياح عندما أتناول الثوم؟
الحقيقة هي أن عدم تحمل الثوم (أو حساسية الثوم نفسها) أكثر شيوعًا مما تعتقد. في الواقع ، لا يجب أن تكون هذه الأنواع من الأطعمة غير متسامحة ، لذا فإن تناولها يمكن أن يسبب مشاكل صحية خطيرة ، خاصة عند الأشخاص الحساسين.
سبب هذه المشكلة هو مادة الفركتان الموجودة في الثوم (والتي نحصل عليها أيضًا من منتجي البصل) ، والتي تحتوي على سلاسل الفركتوز التي لا يمكنها البشر هضمها. على الرغم من أن معظم الناس يمكنهم تحمله ، إلا أنه يمكن أن يسبب آثارًا جانبية غير سارة لأشخاص آخرين.
خاصة الثوم الذي يرجع لوجود الأنسولين الذي يفرز الفركتوز أثناء الهضم.
ما هي اهم أعراض عدم تحمل الثوم؟ كيف أعرف أنني معرض للثوم؟
إذا كنت تأكل أطباق مصنوعة من الثوم وبعد فترة ستشعر بعدم الراحة في الجهاز الهضمي (وتحدث هذه المشكلة في كل مرة تأكل فيها طعامًا يحتوي على الثوم) ، فقد يكون لديك حساسية من الثوم أو لديك نوع من عدم التحمل و / أو الحساسية.
لذلك ، إذا كنت تعاني من آلام في المعدة بعد تناول الثوم ، فقد لا يتمكن الجهاز الهضمي من تحمل هذه المغذيات جيدًا.
الأعراض واضحة جدا:
ألم المعدة
غثيان
تورم
غاز (غاز).
تغيرات القولون العصبي
ماذا تفعل عندما يكون لديك حساسية من الثوم؟
من الواضح أن الحل هو التخلص تمامًا من الثوم من نظامنا الغذائي ، لأن جهازنا الهضمي لا يمكنه تحمل هذه المغذيات جيدًا.
