كل الأقسام

افضل طريقة لتحضير حلوى الجزر اللذيذة.

موقع مرافئ

افضل طريقة لتحضير حلوى الجزر اللذيذة.

يقدم لكم موقعنا مرافئ افضل الطرق لتحضير الحلويات والمأكولات الشهيرة.

حلوى الجزر .

المقادير:

  • ثلاثة أكواب جزر مبشور ( ٤٥٠ جرام).
  • کوب حليب سائل ( ١٥٠ ملي).
  • نصف كوب حليب بودر (۸۰ جرام).
  • نصف كوب دقيق ( ۸۰ جرام).
  • نصف كوب سمن مع زيت (۸۰ جرام).
  • نصف كوب سكر ( ۱۵۰ جرام).
  • خمس ملاعق طعام حليب بودر
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون.

طريقة التحضير :

  • يوضع الحليب السائل مع الجزر في إناء على النار حتى يلين الجزر قليلاً
  • بحمص الدقيق مع الحليب البودر والزيت والهيل ويرفع من على النار.
  • بخلط الحليب مع الجزر والسكر في الخلاط ثم يضاف إلى الدقيق ويعاد الإناء إلى النار ويمزج الخليط جيداً حتى نحصل على كتلة واحدة.
  • يصب سخن ويساوى سطحه بملعقة مدهونة بالزيت ثم يقطع ويترك ليبرد ويزين باللوز المطحون أو جوز الهند والفستق ويقدم.

ملاحظة:

  • يمكن استبدال الجزر بالبطاطا الحلوى.

الزوار شاهدوا أيضاً

x