يقدم لكم موقعنا مرافئ افضل طرق لتخضير الذ آيسكريم .
آيسكريم الكاكاو .
المقادير :
- 5 حبات كاكاو جالكسي
- 2 علبة قيمر
- 2 كيس دريم ويب
- 8 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- 2 ملعقه كبيرة كاكاو بودره المر
- 4 ملاعق سكر
- 1 كوب ماء بارد
- 1 ملعقه صغيرة فانيليا .
الطريقة :
اول خطوه نذوب الكاكاو بالميكرويف او في حمام مائي لغاية ما يذوب نغلف قوالب السيلكون بخليط الكاكاو من جميع الجوانب وندخلهم الفريزر لغاية ما يجمد الكاكاو عدل .
الخطوة الثانية نخلط جميع مقادير الايسكريم مع بعض بالخلاط لغاية ما تتجانس كل المكونات .
نصب الخليط في القوالب المدهونه بالكاكاو وندخلها الفريزر تقريبا ساعه لغاية ما يجمد الخليط نرجع نطلعها من الفريزر ونصب عليها من الجالكسي المذاب علشان نغلف الايسكريم من جميع الجهات بالكاكاو نرجع ندخله الفريزر لمدة تقريبا 6 ساعات .
