نقدم لكم أرز بسمتي فوائده وخصائصه عبر موقعنا الرائع مرافئ نحن نواجه ما قد يكون الأرز الأكثر شعبية والأكثر استهلاكًا في العالم ، وخاصة في الهند ، حيث يستخدم الأرز على نطاق واسع. يتعلق الأمر بالأرز البسمتي ، وهو نوع من الأرز ينمو عند سفح جبال الهيمالايا. اليوم يمكنك العثور على الأرز المعالج أو في جميع المتاجر.محلات السوبر ماركت.
صحيح أنه يمكنك اليوم العثور على مجموعة متنوعة مثيرة للاهتمام من الأرز ، لذلك في معظم الحالات ، عندما نقف أمام رف السوبر ماركت ولا نعرف أيها نختار ، سنكون بطبيعة الحال متشككين.
يمكننا اختيار الأرز الأبيض أو الأرز البري أو الأرز المعطر من القمح الكامل أو الأرز طويل الحبة. يمكن أن يكون الخيار الأخير هو تحديد الخصائص الغذائية لسلعة أو لأخرى. في هذه المناسبة ، نريد معرفة المزيد عن فوائد الأرز البسمتي.
القيمة الغذائية للأرز البسمتي
من حيث التغذية ، يعتبر الأرز البسمتي بلا شك أحد أصناف الأرز التي تحتوي على أعلى محتوى غذائي. على سبيل المثال ، فهي غنية بشكل خاص بالعناصر الغذائية التالية:
- الكربوهيدرات: تزودنا الكربوهيدرات المعقدة بالطاقة ، ولكن ليس بنفس سرعة الكربوهيدرات البسيطة ، ولكن بشكل تدريجي. 100 جرام من أرز بسمتي توفر 45 جرام من الكربوهيدرات.
- البروتين: 100 جرام من أرز بسمتي تمثل 10٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر أيضًا 8 أحماض أمينية أساسية.
- الفيتامينات: غني بفيتامينات B (خاصة B1 و B3 و B6 و B2 و B9). كما أنه يوفر فيتامين ك.
- المعادن: إضافات مثيرة للاهتمام من المنغنيز والمغنيسيوم والسيلينيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والزنك.
- الألياف: هذا غذاء غني بالألياف.
كما رأينا ، فهو غذاء غني بالعناصر الغذائية الأساسية ، مما يبرر محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات المعقدة والألياف.
من ناحية أخرى ، من المهم اعتبار أنه غذاء موصى به لمرضى السكر ، طالما أن النظام الغذائي جيد ويتم التحكم فيه بانتظام.
نظرًا لمحتواه من الألياف ، يصبح خيارًا قابلاً للتطبيق للوقاية من الإمساك وتقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والحفاظ على صحة الأمعاء.
