يقدم لكم موقعنا مرافئ افضل الطرق لتحضير الأطعمة والمأكولات اللذيذة.
الرواني.
المقادير:
عشر ملاعق طعام دقيق.
ملعقة ونصف صغيرة بكينج بودر.
عشر بيضات .
ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
يفصل صفار البيض عن البياض ويضرب البياض بمضرب سلك جيدا حتى يصبح كالكريمة.
يخلط صفار البيض جيدا لوحدة ثم يضاف بعد ذلك الى البياض ويضاف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا ويقلب المزيج بخفة.
تدهن صينية الفرن بقليل من السمن ثم يصب خليط الرواني وتزج في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.
تسقى بالشيرة الباردة(اربعة اكواب سكر- كوبان ماء- ملعقة صغيرة ماء الورد ) حال خروجه من الفرن وتقدم.
