نقددم لكم السردين: فوائده وخصائصه عبر موقعنا الرائع مرافئ السمك الأزرق هو أحد الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية في دم الإنسان ، والتي يمكن أن تحمي النظام. القلبي الوعائي وتساعد ، من بين أمور أخرى ، على خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة أو منع الملاحظات المختلفة.
أحد أشهر الأسماك الزرقاء ، مثل السلمون ، هو طعام صحي للغاية يتم تحضيره على الشواية وأصبح خيارًا صحيًا ولذيذًا للغاية للاستهلاك المنتظم.
لكن هل تعلم أن السردين هو أيضًا مجموعة متنوعة صحية من الأسماك الزرقاء؟
فوائد السردين
على الرغم من أن هذه السمكة تحتوي على سعرات حرارية أكثر بقليل من خيارات الحبوب الأخرى مثل السردين والدنيس ، إلا أنها غذاء صحي لا ينبغي تجنبه في نظام غذائي متوازن.
بادئ ذي بدء ، يتميز بمحتواه العالي من البروتين والمعادن ، خاصة مع العناصر الغذائية مثل الفوسفور والحديد والصوديوم.
تتلخص أهم فوائد السردين فيما يلي:
- وهي غنية بشكل جدا خاص بأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يفيد في خفض الكوليسترول ومستويات الدهون الثلاثية المرتفعة.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- يفيد في زيادة سيولة الدم ، مما يمنع خطر الإصابة بجلطات الدم وتصلب الشرايين.
- إنه مثالي لنظام غذائي متوازن وصحي وصحي ، لأنه يحتوي على مستويات عالية بشكل خاص من العناصر الغذائية الأساسية للجسم.
قيم السردين الغذائية
- 100 جرام من السردين توفر:
- السعرات الحرارية: 135 سعرة حرارية.
- البروتين: 17.2 جرام.
- الدهون: 9.4 جرام. (2.5 جرام منها مشبع ، أحادي غير مشبع 2.9 جرام ، متعدد غير مشبع 2.10 جرام).
- المعادن: الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والزنك واليود.
الفيتامينات: فيتامينات ب (ب 1 ، ب 2 ، ب 3 ، ب 9 ، ب 12) وفيتامين أ وفيتامين د وفيتامين هـ.
