افضل طريقة لتحضير السلتة اللذيذة.

يقدم لكم موقعنا مرافئ افضل الطريقة لتحضير الذ الأطعمة والمأكولات .

السلتة.

المقادير:

• كوب بصل اخضر 150 جرام.
• ثلاث حبات طماطم.
• ملعقتان طعام فلفل حار.
• كوبان مرق لحم او مرقة دجاج 150 ملي .
• خليط الحلبة بالسحاوق الأخضر.
• ملعقة صغيرة كمون .
• رشة ملح .
• بيضة.

الطريقة:

يحمى الزيت في مقلاة ثم يضاف البصل الأخضر ويترك حتى يذبل .

تضاف الطماطم المفرومة والفلفل الحار ويترك لمدة 10دقائق .

يضاف البيض ويحرك جيدا ثم يتبل بالكمون والملح تضاف المرقة ويترك على النار لمدة 10 دقائق .

تقدم السلتة ساخنة مع اضافة الحلبة بالسحاوق الخضراء اليها وقت التقديم.