افض طريقة لتحضير الكنافة الحلبية اللذيذة باسهل طريقة.

يقدم لكم موقعنا مرافئ افضل الطرق لتحضير الذ أنواع الحلويات والاطعمة العالمية .

الكنافة الحلبية.

المقادير:

• كيلو كنافة .
• نصف كيلو جبن .
• كوب سمن.
• ثلاث ملاعق طعام سمن بلدي .
• ملعقة صغيرة هيل ناعم.

الطريقة:

• توضع الكنافة في اناء كبير وتفكك شعيرتها وترش بالسمن الذائب وتقلب ثم تترك تتشرب بالسمن.

• نضع نصف كمية الكنافة في صينية فرن مدهونة بقليل من السمن ثم تساوى ويضغط عليها جيدا.

• تفرك الجبنة بالشوكة مع الهيل الناعم وتوزع فوق الكنافة ويساوى السطح جيدا ثم نضع باقي كمية الكنافة عليها ويساوى سطحها مع الضغط عليها براحة اليد.

• تزج في فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة حتى تتحمر من الأسفل والاعلى.

• تسقى بالشيرة الباردة (كوبان سكر- كوب ماء – ملعقة صغيرة عصير الليمون – ملعقة طعام ماء ورد) حال خروجها من الفرن ثم تقطع وتقدم.