افضل الطرق لتحصير خبز السمسم بطريقة سهلة و لذيذ ة.

نقدم لكم موقعنا مرافئ افض الطرق لتحضير الذ الأطعمة والمأكولات الشهيرة واللذيذة.

خبز السمسم .

المقادير :

• ثلاث اكواب دقيق 450 جرام.
• كوب طحين البر 150 جرام.
• كوب شوفان مطحون 150 جرام.
• نصف كوب سمن + زيت 80 ملي .
• كوب حليب سائل دافئ 150 ملي .
• ملعقة طعام خميرة فورية .
• ملعقة صغيرة فانيليا .
• ملعقة طعام سكر + رشة ملح .
• بيضتان.

الطريقة:

• تذاب الخميرة مع الحليب والسكر وتترك جانبا .
• نضيف الى الدقيق الملح والسمن الدافئ .
• يخفق البيض ثم يضاف الى الدقيق مع خليط الخميرة والحليب ويعجن جيدا ويترك في مكان دافئ ليتخمر .
• تقطع دوائر وتقلى في السميد وتدهن بصفار البيض وترش بالسمسم ثم تزج في الفرن حتى النضج .