صوص الطحينية.
يقدم موقعنا مرافئ اطيب واشهى الاكلات العربية والخليجية .
تعد صلصة الطحينية احدى الاكلات اللذيذة والشهية الذي يحبه الكثيرون حيث نقدم لكم افضل طرق لتحضير صلصة الطحينية بنكهة مميزة.
المقادير:
- كوب طحينية غير محلى سائلة (150 ملي).
- ثلاث ملاعق طعام من الخل او عصير الليمون.
- ملعقة زبادي.
- ملعقة مايونيز.
- نصف كوب ماء 80 ملي.
- ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون.
- اربع فصوص ثوم.
- باقة بقدونس .
الطريقة:
تخلط الطحينية بعصير الليمون او الخل و ملعقة زبادي وملعقة مايونيز.وتمزج جيدا مع إضافة قليل من الماء حتى يصبح قوامها مناسب,
تتبل بالملح والكمون والثوم .
تغرف في طبق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون .
