كل الأقسام

طريقة عمل مشروب الشعير

موقع مرافئ

طريقة عمل مشروب الشعير

طريقة عمل مشروب الشعير مشروب تقليدي في العديد من البلدان حول العالم ، بما في ذلك الهند وأجزاء أخرى من جنوب شرق آسيا ، ولا يزال يتم إنتاج ماء الشعير 'تجاريًا' في إنجلترا. يمكن أن يعوضك ماء الشعير عن المرطبات في أيام الصيف الحارة.

طريقة تحضير مشروب الشعير #

المكونات :

● نصف كوب (100 غرام) من شعير اللؤلؤ.

● 6 أكواب (1410 ملي) ماء.

● قشار حبة ليمون متوسطة ، مقطعة إلى شرائح واسعة.

● ربع كوب (50 غرام) من العسل ، أو أكثر حسب الرغبة.

● عصير 2 ليمون متوسط (ربع كوب أو 60 مل).

● نعناع حسب الرغبة.

طريقة التحضير : #

● شطف الشعير تحت الماء البارد حتى ينفد الماء ، يجفف جيدا (ينظف).

● يُمزج الشعير والماء وقشر الليمون في قدر كبير ، يغطى ويغلى ، على حرارة منخفضة واتركه على النار لمدة 30 دقيقة.

● يُصفّى بالمصفاة الدقيقة ويوضع في صحن عازل للحرارة ، تخلص من قشر الليمون واحتفظ بالشعير لاستخدام آخر (ارميه بالخضروات والأعشاب لصنع سلطة حبوب الشعير).

● يقلب العسل في ماء الشعير الساخن ، دعه ليبرد ويصل لنفس درجة حرارة الغرفة.

● ضع عصير الليمون والأعشاب.

● يغطى ويوضع في الثلاجة بحاوية محكمة الإغلاق.

● يقدم بارد حسب الرغبة.

الوسوم
طريقة عمل مشروب الشعير تحضير شراب الشعير الطبيعي طريقة تحضير مشروب الشعير شراب الشعير الطبيعي

الزوار شاهدوا أيضاً