كيفية تحضير قهوة الحليب باللوز
الفوائد الصحية
يحتوي اللوز على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة لك ولجسمك. إذا كنت تبحث عن تقوية قلبك أو عظامك فيمكن أن يساعدك اللوز في القيام بذلك.
فيما يلي بعض الفوائد الصحية الرئيسية للوز:
- انخفاض نسبة الكوليسترول
يساعد تناول اللوز على خفض مستويات النوع السيئ من الكوليسترول ، والذي يسمى البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL) ، وزيادة مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL) من النوع الجيد. يحتوي اللوز أيضًا على خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة للمساعدة في حمايتك من أمراض القلب.
- حافظ على وزن صحي
على الرغم من احتوائه على عدد كبير من السعرات الحرارية ، يمكن أن يساعد اللوز في الواقع على تقليل خطر زيادة الوزن والسمنة يجعلك البروتين والألياف الموجودة في المكسرات تشعر بالشبع بشكل أسرع ، لذا يمكنك التحكم بشكل أفضل في السعرات الحرارية
- انخفاض ضغط الدم
يمكن أن يساعد اللوز في خفض ضغط الدم الانقباضي ، والذي يوفر حماية أكبر ضد أمراض القلب.
- الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية
اللوز غني بالعناصر الغذائية القيمة لجسمك ، مثل المغنيسيوم وفيتامين هـ والألياف الغذائية. حصة واحدة من اللوز تعتبر وجبة خفيفة مغذية ومليئة بالفيتامينات والمعادن.
- عظام أقوى
يحتوي اللوز على الكالسيوم والفوسفور مما يحسن صحة العظام ويمكن أن يحميك من الكسور.
- تحكم أفضل في سكر الدم
يبدو أن اللوز يساعد في الحد من ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد الوجبات ، وهو أمر أساسي لمرضى السكري.
قهوة الحليب باللوز
المقادير:
كوب من اللوز المقشور(150)جرام
ستة أكواب حليب سائل(900)ملي
رشة هيل مطحون +زعفران
نصف كوب سكر(80)جرام
الطريقة:
نضع الحليب على النار حتى يغلي ثم يضاف الية الزعفران والسكر واللوز
المقشور والهيل ويترك على نار هادئة حتى تظهر الرغوة الصفراء
يصب في الاكواب ويقدم في المناسبات
