كيفية تحضير مشروب الزبيب الأسود

شرب عصير الزبيب الأسود

هل عصير الزبيب الأسود مفيد للصحة يعتبر عصير الزبيب الأسود من أكثر المشروبات الصحية التي يجب تضمينها في نظامك الغذائي حيث .

• يحتوي الزبيب الاسود تحتوي على كميات عالية من سكريات الفاكهة مثل الجلوكوز والفركتوز والتي يمكن أن تشبع مستويات الجوع وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام. وهي معروفة أيضًا بخصائصها التي تقوي المناعة. يمكن أن يحافظ الزبيب الأسود على صحة الأمعاء ويقيك من الإمساك.
• الزبيب الأسود هو أحد أصح المشروبات التى توفر العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية والبوليفينول وما إلى ذلك في الزبيب الأسود فوائد عديدة مثل إدارة مستوى الكوليسترول في الدم وتنظيم نسبة السكر في الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية وتقوية المناعة وما إلى ذلك.
• يريح من ارتفاع ضغط الدم

البوتاسيوم الموجود في الزبيب الأسود هو موسع طبيعي للأوعية الدموية يعمل على إرخاء الأوعية الدموية ويحسن الدورة الدموية وبالتالي يوفر الراحة من ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم.

ارتفاع ضغط الدم مشكلة صحية شائعة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم وهي سبب رئيسي لمشاكل صحية مختلفة مثل الصداع الشديد ونزيف الأنف وألم الصدر والتعب وعدم انتظام ضربات القلب وصعوبة التنفس ومشاكل الرؤية ووجود دم في البول ، إلخ.

• يساعد الزنك والمغنيسيوم في الزبيب الأسود أيضًا في تنظيم ارتفاع ضغط الدم.

تناول الزبيب الأسود باعتدال لأن الإفراط في تناول البوتاسيوم قد يخفض ضغط الدم إلى مستوى منخفض بشكل غير طبيعي مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل الدوخة والإغماء والغثيان والجفاف وقلة التركيز وعدم وضوح الرؤية والجلد الشاحب ، إلخ.

إذا كنت تتناول بالفعل أدوية ضغط الدم ، فاستهلك الزبيب الأسود بعد التحدث مع طبيبك لتجنب خطر عدم تحمل الأدوية الغذائية.

• عصير الزبيب الاسود

المقادير:

1. كوب ونصف زبيب اسود (230)جرام
2. سكر حسب الرغبة
3. لتر ونصف ماء حار

الطريقة:

1. يغسل الزبيب ويوضع في الماء الحار معا اضافة السكر ويترك لمدة ساعتين حتى يصير لينن
2. يخلط بالخلطة ثم يصفى ويقدم باردا

ملاحظات :

يمكن استخدام العنب الاسود الناضج جدا يغسل ويوضع في الخلاط

معا كمية من الماء ويخلط جيدا .يصفى ويقدم مفيد لمرضى فقر الدم