الشوكولا الساخنة هي من أصناف المشروبات اللذيذة التي جعلت كل من يتذوقها يعشقها ، بالإضافة إلى أن طريقة صنع الشوكولاتة الساخنة سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت للحصول على أفضل مشروب ساخن في العديد من الأنواع المختلفة طرق.
المقادير: #
- كوبين من الحليب كامل الدسم
- ملعقتين كبيرتين سكر
- 4 قوالب من الشكولاتة الحلوة والمقطعة “حوالي كوب أو أقل قليلاً”
- رشة فانيليا “اختياري”
- أعشاب من الفصيلة الخبازية “اختياري”
شاهد ايضاً:طريقة صنع الايس كوفي في المنزل- القهوة المثلجة
طريقة التحضير: #
- نضع السكر والحليب في وعاء على النار إلى أن يذوب السكر.
- أثناء تسخين الحليب نضع قطع الشكولاتة في الفرن الحراري ونتركها لمدة 30 ثانية إلى أن تذوب.
- ثم نخرجها بعد ذلك ونقلبها عدة مرات، ثم ندخلها الفرن الحراري مرة أخرى ونتركها مدة 30 ثانية أخرى إلى أن تذوب تمامًا.
- عندما يبدأ الحليب في الغليان وتصبح درجة حرارته 180 درجة وتتكون الفقاعات على جوانبه، نرفعه من على النار ونضيف عليه الشكولاتة السائلة والفانيليا.
- ثم نضيف كذلك الكريمة المخفوقة أو الأعشاب ذات الفصيلة الخبازية “اختيارية”.
- نقلب كل هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس تمامًا، ثم نصب بعدها المشروب في كاسات الشرب “المجات” وتناوله بالهناء والشفاء.
شاهد ايضاً:طريقة تحضير الليموناضة
