لماذا يتغير الوزن على مر السنين

هناك أشخاص يقضون حياتهم على نظام غذائي ، ويسعون إلى أن يكونوا أنحف أو لا يكتسبوا الكثير من الوزن. لكن لا ينبغي أن يكون الوزن متماثلاً في جميع الأعمار ، لأن الجسم يختلف ويجب أن يتكيف مع التغيرات التي يمر بها. من الناحية الجمالية ، بالإضافة إلى ذلك ، فإن المرأة النحيفة البالغة من العمر 20 عامًا ليست مثل امرأة تبلغ من العمر 75 عامًا بنفس الوزن.

تغيير المراهقة

عندما تنتقل من مرحلة الطفولة إلى مرحلة البلوغ ، بين سن 11 و 18 عامًا ، فإنك تواجه تغيرًا جسديًا كبيرًا ويكون معدل النمو سريعًا للغاية . لقد ثبت أنه في ذلك الوقت من الحياة يكتسب الطفل 20٪ من حجمه في النهاية كشخص بالغ و 50٪ من وزنه. كما هو مبين في دليل التغذية والأكل الصحي عند المراهقين ، الذي نشرته وزارة الصحة في مجلس مدينة فالنسيا ، ينمو الأولاد خلال فترة البلوغ حوالي 23 سم ويزيدون 23 كيلوغرامًا ، ويزيد البنات 20 سم ويزيدن 20 كيلوغرامًا. في هذه السنوات ، تتضاعف الزيادة في كتلة الجسم تقريبًا ، لذلك يأكلون أكثر من ذلك بكثير.

بشكل عام ، يكتسب الأولاد وزنًا أكبر لأن وقت نموهم أطول ، وقبل كل شيء تزداد كتلة عضلاتهم. من جانبهن ، فإن ما تفعله الفتيات خلال هذا الوقت هو زيادة الدهون في أجسامهن. هذا هو أحد أسباب اختلاف الاحتياجات الغذائية لأحدهما عن الآخر. كما أنه يجيب لماذا يحتاج المراهقون إلى تناول سعرات حرارية أكثر من آبائهم . في هذه الفئة العمرية ، تبلغ احتياجات الطاقة 2700 سعرة حرارية للذكور و 2200 سعرة حرارية للفتيات.

تباطؤ عملية التمثيل الغذائي

على الرغم من أن الأربعين هي الثلاثين الجديدة ، إلا أن احتياجات الجسم والتغذية تتغير بعد هذا العمر. يتباطأ التمثيل الغذائي ويجعل حرق كل ما يتم تناوله أمرًا صعبًا. بالإضافة إلى ذلك ، في هذه الفترة ، تبدأ النساء في فقدان الكتلة العضلية بمعدل يتضاعف مع الرجال ، لذلك يصبح فقدان الوزن أكثر صعوبة. يفعلون ذلك بشكل رئيسي في منطقة البطن.

على موقع النصائح الطبية الموثوق به التابع للأكاديمية الأمريكية لأطباء الأسرة ، يشيرون إلى أن الاحتياجات الغذائية بعد سن الأربعين مختلفة ، في كل من الطعام والسائل. في هذا الوقت من الحياة تحتاج المرأة إلى:

• البروتينات مثل اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان.
• الكربوهيدرات
• الدهون
• الفيتامينات والمعادن والمياه.

من سن 40 ، تزداد دهون البطن لدى الرجال والنساء. ترتبط هذه الحقيقة ببعض الأمراض مثل مرض السكري أو أمراض القلب .

النظام الغذائي من 70 عاما

مع مرور السنين ، يحتاج الجسم إلى طاقة أقل ، ولكن يحتاج إلى نفس العناصر الغذائية. هذا هو السبب، من سن 65 عاما، فإنه من المستحسن أن تقليل السعرات الحرارية وتناول المزيد من البروتين ، الألياف والماء والفيتامينات والكالسيوم في النظام الغذائي. يساعد تناول الطعام في كثير من الأحيان وبكميات أقل على البقاء بصحة جيدة في وقت لاحق من الحياة.

و دليل النظام الغذائي للمسنين، التي أعدتها مانويل سيرانو ، يتحدث عن التغييرات الرئيسية التي تحدث في الشيخوخة، مثل فقدان الأسنان، وانخفاض في حجم الكبد واستجابة للهرمونات أسوأ التنظيمية وغيرها. هذه الاختلافات ، جنبًا إلى جنب مع التمثيل الغذائي البطيء ، تجعل الاحتياجات الغذائية مختلفة عما كنت عليه في الصغر.