جسم الإنسان يحتاج إلى العديد من المعادن لتحقيق وظائفه ، وتشكيل تفاعلات التمثيل الغذائي ، وحماية النظام الهرموني ، وتوازن الجسم ، وبناء الخلايا والإصلاحات. المغنيسيوم هو أيضًا معدن مهم موجود في جسم الإنسان. على الرغم من أنه من غير المعروف أنه يلعب دورًا فقط في الجهاز العضلي ، إلا أنه يجب تناول المغنيسيوم ، الذي له العديد من المهام المختلفة والمهمة ، بشكل كافٍ وبطريقة متوازنة. يمكن أن يسبب نقص أو زيادة المغنيسيوم بعض المشاكل في الجسم.
ما هو المغنيسيوم وما هو موجود فيه؟
اكتشف الكيميائي الإنجليزي جوزيف بلاك المغنيسيوم ، رمزه الكيميائي Mg ، في عام 1755. تم إثبات وظائف المغنيسيوم وأهميته لجسم الإنسان من خلال الأبحاث التي أجريت بعد هذا الاكتشاف.
كمية المغنيسيوم في أجسامنا حوالي 20-30 جرام. 60-70٪ من المغنيسيوم يوجد في العظام والأسنان ، 30-40٪ في الأنسجة الرخوة و1-2٪ في الدم. من بين الأعضاء ، يظهر بشكل مكثف في القلب والدماغ.
ماذا يفعل المغنيسيوم؟
بصرف النظر عن دور المغنيسيوم النشط في الجهاز العضلي ، فهو معدن ضروري لتشكيل تفاعلات التمثيل الغذائي ، وحماية النظام الهرموني ، وتوازن الجسم ، والبناء الخلوي والإصلاحات.
ما هي حاجة الجسم اليومية للمغنيسيوم؟
تختلف كمية المغنيسيوم التي يجب تناولها يوميًا باختلاف الفئات العمرية لدى الرجال والنساء.
متطلبات المغنيسيوم اليومية للرجال البالغين هي 400-420 مجم.
في النساء البالغات 300-360 مجم.
المغنيسيوم أثناء الحمل
مع زيادة الحاجة إلى جميع المعادن أثناء الحمل ، تزداد أيضًا الحاجة إلى المغنيسيوم. ترتفع متطلبات المغنيسيوم اليومية إلى 360-450 مجم. خلال هذه الفترة ، يمكن ملاحظة الغثيان والضعف وفقدان الشهية والتعب والتشنجات العضلية بشكل متكرر. يمكن القضاء على أعراض نقص المغنيسيوم عن طريق تناول مكملات المغنيسيوم تحت إشراف الطبيب.
ما هي فوائد المغنيسيوم؟
يوفر المغنيسيوم العديد من الفوائد لعملية التمثيل الغذائي. بعض المهام الرئيسية للمغنيسيوم هي:
- يلعب دورًا مهمًا في تقلص / استرخاء العضلات وتقوية العضلات.
- له تأثير إيجابي على استقلاب الكربوهيدرات. ينظم مستوى الجلوكوز في الدم عن طريق إفراز الأنسولين.
- يتيح الاستخدام الفعال للكالسيوم ، وهو معدن مهم جدًا لامتصاص العظام.
- يمنع هشاشة العظام.
- يجمل البشرة.
- يجعل الشعر صحي.
- يعمل في التحكم في المواد التي تساهم في نقل الأعصاب (الدوبامين ، الكاتيكولامين ، السيروتونين ، GABA).
- يساعد على تخليق البروتين من الأحماض الأمينية.
- ينظم عمل جهاز الانزيم.
- يوفر نمو الخلايا وتجديدها.
- إنه يعمل في تخليق / إصلاح الحمض النووي والحمض النووي الريبي.
- من خلال تنظيم ضغط الدم ، فإنه يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم.
- يدعم الوظائف العقلية مثل الذاكرة والتركيز.
- يوفر توازن الكهارل.
- يوفر إنتاج الطاقة داخل الخلايا.
- يساعد على منع الولادة المبكرة.
- لها خصائص مضادة للالتهابات.
- يساعد على تقدم السن بصحة أفضل من خلال تنظيم شيخوخة الخلايا الليفية.
- يمكن أن يخفف الاكتئاب عن طريق منع مستقبل NMDA المعروف أنه يسبب الاكتئاب.
- يمنع ضيق التنفس والربو من خلال ضمان عدم تراكم الكالسيوم في الجهاز التنفسي من خلال العمل مع الكالسيوم.
- يساعد على النوم والاسترخاء.
ما هي أسباب نقص المغنيسيوم؟
يمكن أن يحدث نقص مغنسيوم الدم لأسباب مختلفة:
- أقراص الكورتيزول ، مدر للبول ، الآثار الجانبية لأدوية تحديد النسل ، استخدام الأدوية والمضادات الحيوية بشكل خاطئ .
- القيء الناجم عن أدوية العلاج الكيميائي .
- الاستهلاك غير الكافي للأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم.
- اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي ومرض الاضطرابات الهضمية ومرض ويبل ومتلازمة الأمعاء القصيرة.
- الإجهاد المفرط.
- إدمان السجائر والكحول والمخدرات .
- في الأشخاص الذين يعانون من نقص كالسيوم الدم (نقص الكالسيوم في الدم) ونقص بوتاسيوم الدم (نقص البوتاسيوم في الدم) .
- فقدان العرق الناتج عن الحمام التركي والساونا والتمارين الرياضية المفرطة.
- استهلاك الأطعمة المصنعة والدقيق الأبيض والسكر المكرر .
- الإسهال (الإسهال).
- السن يأس.
ما هي أعراض نقص المغنيسيوم / انخفاض؟
- متلازمة تململ الساقين.
- تساقط شعر.
- الضعف والتعب المزمن وعدم الرغبة.
- فقدان الشهية.
- إمساك.
- نوبات الصداع النصفي والدوخة وضيق التنفس وألم الصدر أو الإغماء.
- خفقان القلب واضطراب ضربات القلب.
- صعوبة في النوم.
- الأظافر لا تنمو وتتكسر .
- النسيان.
- تغيرات مفاجئة في ضغط الدم.
- الرغبة في تناول الأطعمة شديدة الملوحة.
- غثيان.
- كآبة.
- العصبية والتوتر.
- خدر في اليدين والقدمين.
- زيادة في قيمة الكوليسترول .
- نقص الكالسيوم.
- حصى الكلى والرمل في المسالك البولية.
- آلام شديدة وتشنجات أثناء فترة الحيض.
ما هي الأمراض التي تظهر في نقص المغنيسيوم؟
- أمراض القلب.
- أزمة.
- الاضطرابات النفسية.
- مرض الزهايمر.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على المغنيسيوم؟
لا يمكن لجسمنا إنتاج المغنيسيوم. يتم تخزين العظام والعضلات والأنسجة الرخوة وكمية صغيرة في الدم لاستخدامها في الوظائف الضرورية. لجسم صحي وحياة جيدة ، من الضروري تلبية احتياجات المغنيسيوم اليومية بنظام غذائي متوازن وكاف.
- 28 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة تحتوي على 64 جرامًا من المغنيسيوم.
- يوجد 15 مجم٪ في 10 جرام من التوفو.
- يلبي الأفوكادو 10-15٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية.
- الحبوب والقمح والشوفان والشعير والكينوا تلبي 17-18٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية.
- السبانخ والبروكلي والجرجير والسلق والملفوف وفيرة أيضًا في الخضر والمغنيسيوم ، وهو المكون الرئيسي للكلوروفيل الذي يعطي النباتات لونها الأخضر. يلبي 30-40٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية.
- تلبي المكسرات واللوز والسمسم والكاجو 20٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية وتغطي بذور اليقطين 35٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية.
- تحتوي البقوليات والعدس والفاصوليا والحمص وفول الصويا والبازلاء على كميات كبيرة من المغنيسيوم.
- بذور الكتان والشيا غنية بالمغنيسيوم.
- الموز: غني بالبوتاسيوم ، يحتوي الموز على الكثير من المغنيسيوم. يلبي متوسط الموز 10٪ من احتياجات المغنيسيوم اليومية.
- المأكولات البحرية والسلمون والماكريل والجمبري غنية بالمغنيسيوم.
- التوابل والأعشاب: الكمون والقرنفل والطحلب والكزبرة والشبت وبذور الكرفس والمريمية والخردل المجفف والريحان ومسحوق الكاكاو وبذور الشمر والزعتر وبذور الكمون والطرخون والبردقوش وبذور الخشخاش تحتوي على الكثير من المغنيسيوم.
ما هي أسباب زيادة المغنيسيوم؟
- فشل كلوي.
- الإفراط في تناول مكملات المغنيسيوم.
- استخدام الأدوية التي تحتوي على المغنيسيوم.
- العلاج بالليثيوم.
- قصور الغدة الدرقية (خمول الغدة الدرقية).
- مرض اديسون.
- فقدان الأنسجة المفرط الذي قد يحدث في الصدمات مثل حوادث المرور ، تحت الحطام.
- داء السكري.
- الإفراط في تناول مياه البحر.
- نقص الكالسيوم.
ما هي أعراض زيادة المغنيسيوم؟
- الغثيان والقيء والإسهال.
- الدوخة والإغماء.
- ضيق في التنفس.
- تشنجات في العضلات.
- انخفاض ضغط الدم.
- توقف القلب.
- صداع.
