نقدم لكم إذا كنت لا تعاني من الحساسية ، فلماذا لا تشرب الحليب الخالي من اللاكتوز؟ عبرموقعنا الرائع مرافئ من المؤكد أنك تعرف عدد الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز اليوم. ماذا يعني إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز؟ بسيط جدا
وينقسم اللاكتوز ، وهو سكر اللبن ، إلى نوعين من السكريات البسيطة (الجلوكوز والجلاكتوز) عندما نستهلكه ، وذلك بفضل عمل إنزيم يعرف باسم اللاكتاز. تحدث هذه العملية في الأمعاء الدقيقة ، حيث يكون امتصاص الجلوكوز في مجرى الدم ممكنًا تمامًا.
ومع ذلك ، عندما يكون هناك نقص في اللاكتاز ، يمر اللاكتوز إلى القولون دون أن يتحلل بالماء ويبدأ في التخمر هناك. يحدث هذا عند ظهور الأعراض النموذجية لعدم تحمل اللاكتوز: الغازات ، والحموضة ، والانتفاخ ، واضطراب المعدة ... وحتى الإسهال والقيء.
يدفع الأشخاص الذين يعانون
من عدم تحمل اللاكتوز والذين سبق أن تم تشخيصهم من قبل أخصائي طبي للبحث عن بدائل لبن بديلة من أصل حيواني.
لذلك ، فهو حليب خالي من اللاكتوز ، مشروب يحتوي على كمية صغيرة من اللاكتاز مضافًا إلى الحليب ، بحيث يسهل تكسير اللاكتوز إلى جلوكوز وجلاكتوز. بمعنى آخر ، يمكننا تعريف الحليب الخالي من اللاكتوز بأنه مشروب يعيد إنتاج ما يحدث في الأمعاء الدقيقة ولا يواجه صعوبة في هضم اللاكتوز.
إذا لم تكن تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فلماذا من الجيد شرب الحليب الخالي من اللاكتوز؟
تقدم بعض العلامات التجارية حملات مختلفة ، بطريقة مضحكة وذكية للغاية ، تحافظ على أن الحليب الخالي من اللاكتوز سهل الهضم أكثر من الحليب العادي. نتيجة لذلك ، يختار الكثير من الناس شرب هذا النوع من الحليب حتى عندما لا يعانون من عدم تحمل اللاكتوز أو لديهم مشاكل أخرى.
هل تعلم أن هذا خطأ كامل؟ في الواقع ، في حين أنه من الصحيح أن هذا المشروب سهل الهضم ، فإن هذا لا يعني أنه أكثر قابلية للهضم. بشكل أساسي لأنه يكلف الجسم أقل للهضم (حيث أن إنزيم اللاكتاز لا يحتاج إلى تكسير اللاكتوز) ، هناك حالة خفيفة من عدم تحمل اللاكتوز مؤقتًا عندما اعتدنا على تناول الحليب الخالي من اللاكتوز.
لماذا ا؟ في الأساس ، لأن أجسامنا تميل إلى "الاسترخاء" ، يجب أن نتعود على هضم سكر الحليب مرة أخرى عندما نتوقف عن تناوله.
بعبارة أخرى ، عندما تحمي من ثنائي ميثيل كبريتيد مباشرة: "إذا لم نشعر بعدم تحمل اللاكتوز ، فليس لدينا سبب لاستهلاك هذا النوع من المنتجات ، وحتى أقل من ذلك في السن الملتزم بها (المراهقة)." الأمر بسيط للغاية: لم يعد الحليب الخالي من اللاكتوز قابلاً للهضم وغير صحي ، مما قد يسبب بعض المشكلات على المدى الطويل ، خاصةً إذا تناوله الأطفال الصغار.
مخاطر إعطاء الأطفال لبنًا خاليًا من اللاكتوز
إذا أخذنا الادعاء الإعلاني بأن "الحليب الخالي من اللاكتوز سهل الهضم وخفيف الوزن" ، فإن العديد من الآباء يفضلون إعطاء هذا النوع من الحليب لأطفالهم ، حتى لو لم يكن لديهم عدم تحمل.
كما يحذر العديد والكثير من الأطباء وخبراء التغذية ، فإن هذا خطأ فادح ، لأنه إذا توقف الطفل عن تناول اللاكتوز ، فقد يبدأ جسمه في إنتاج الكثير من اللاكتوز. إنتاج الكثير من اللاكتوز.أقل وأقل من اللاكتاز ، لدرجة أنه عندما تعود إلى شرب كوب من الحليب العادي ، ينخفض مستواك. . . لدرجة أنك تبدأ في الشعور بالأعراض النموذجية لهذا التعصب.
