تعرف عل افضل الأطعمة الصديقة للقلب عبر موقعنا الأفضل حور هناك حاجة إلى أكثر من 50 عنصرًا غذائيًا مختلفًا لصحة الجسم ، ولا يمكن تلبية هذه العناصر الغذائية بنظام غذائي أحادي الاتجاه. لا يمكن أن يوفر النظام الغذائي أحادي الاتجاه العناصر الغذائية الضرورية للجسم ولا يمكن الحديث عن طعام خارق على الأرض. ومع ذلك ، هناك بعض الأطعمة التي تساهم في صحة القلب أكثر من غيرها. يمكننا سرد هذه الأطعمة على النحو التالي.
الأسماك الزيتية
الأسماك الدهنية الغنية بأحماض اوميغا 3 الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين والسلمون المرقط تدعم صحة قلبك. تمنع أحماض اوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك عدم انتظام ضربات القلب وتكوين البلاك الذي يسبب انسداد الشرايين.
بذور زيتية
البذور الزيتية مثل اللوز والجوز والبندق تحمي صحة قلبك بأليافها وأحماضها الدهنية الصحية. يجب عليك اختيار تلك الخالية من الملح من هذه المنتجات.
التوت
يعتبر التوت مثل العنب البري والتوت والعليق والفراولة صديقًا للقلب بفضل الألياف والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تحتوي عليها. المركبات التي تعطي اللون لهذه الفاكهة توازن ضغط الدم وتحمي صحة الأوعية الدموية.
بذور الكتان
يوفر حماية لصحة القلب بأحماض اوميغا 3 الدهنية والألياف والمركبات النشطة بيولوجيًا التي يحتوي عليها. يجب استخدامه مطحون.
رقائق الشوفان
بفضل الألياف القابلة للذوبان التي يحتوي عليها ، فإنه يضمن إخراج بعض الكوليسترول الموجود في الطعام مع البراز ، ويقلل من مستوى الكوليسترول ويوفر الشبع.
الفاصوليا الجافة
البقوليات مثل الفاصوليا الجافة والفاصوليا والحمص والعدس الأخضر غنية بالألياف وفيتامينات المجموعة ب وتحمي صحة القلب. تساعد البقوليات المجففة أيضًا في موازنة نسبة السكر في الدم.
خضروات برتقالية وحمراء
الجزر والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر والقرع الشتوي غنية بالبيتا كاروتين والألياف وفيتامين ج التي تحمي صحة القلب. البطاطس مصدر جيد للبوتاسيوم وتساعد على استقرار ضغط الدم.
الخضار الورقية الخضراء
الخضار الخضراء مثل السبانخ والبروكلي هي خضروات صديقة للقلب غنية بالبوتاسيوم والألياف وحمض الفوليك (حمض الفوليك) والكالسيوم وفيتامين سي.
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة 70٪ من الكاكاو وما فوق على مركبات نشطة بيولوجيًا (بوليفينول) تحمي صحة القلب. يعمل البوليفينول على استقرار ضغط الدم وتقليل الالتهاب.
الحمضيات والفواكه الاستوائية
الفواكه مثل البرتقال واليوسفي والبابايا والأناناس ، وهي غنية بفيتامين C وبيتا كاروتين وحمض الفوليك والألياف ، تحمي من أمراض القلب .
الطماطم
غني بالبوتاسيوم المهم لصحة القلب. بفضل مضادات الأكسدة القوية ، يخفض الكوليسترول الضار (LDL) ويقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
زيت الزيتون
يقلل زيت الزيتون ، وهو جزء مهم من حمية البحر الأبيض المتوسط ، من كل من مستوى الكوليسترول في الدم ومستوى السكر بفضل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي يحتوي عليها.
الشاي أخضر
يمكن أن يقلل استهلاك ما لا يقل عن 4 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا ، الغني بمركبات مضادة للأكسدة ، من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية.
القهوة
بفضل المركبات النشطة بيولوجيًا التي تحتوي عليها ، يقلل فنجانين من القهوة يوميًا من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية. لكن يجب أن نتذكر أن القهوة يجب أن تكون خالية من السكر والقشدة.
الأفوكادو
الأفوكادو ، الغني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة المشابهة لزيت الزيتون ، يساهم في صحة القلب من خلال موازنة ضغط الدم بفضل تأثير خفض الكوليسترول والبوتاسيوم الذي يحتوي عليه.