كل الأقسام

اهم فوائد ,الميزات سرطان البحر

موقع مرافئ

اهم فوائد ,الميزات سرطان البحر

نقدم لكم سرطان البحر الفوائد والخصائص. عبر موقعنا الرائع مرافئ على الرغم من أنها غالبًا ما يتم سرطان البحر ، على الرغم من أن الروبيان هو في الواقع سلطعون كبير جدًا (يمكن أن يصل طوله إلى 20 سم ، باستثناء جمبري النمر الأسود ، الذي يمكن أن ينمو حتى 40 سم) ، إلا أن الحقيقة هي أنهما مختلفان قليلاً. أشرطة وردية أو رمادية.

اهم فوائد ,الميزات سرطان البحر

من منظور فن الطهو والتغذية ، الحقيقة أننا نواجه طبقًا شائعًا جدًا في العديد من الأطباق في بلادنا ، وهو مشهور في أطباق مثل الباييلا أو في المناسبات الخاصة (مثل عيد الميلاد).

الخصائص الغذائية لسرطان البحر

السرطانات غنية بشكل خاص بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، وهذه العناصر الغذائية ضرورية لصحتنا وعمل الجسم الطبيعي.

  • من ناحية ، يتميز باحتوائه على نسبة عالية من البروتين ، وهو أمر ضروري لنمو وتطور أجسامنا بشكل طبيعي ؛ إنه غني بالمياه وقليل الدهون والكربوهيدرات ، وبالتالي فهو منخفض السعرات الحرارية (100 جرام فقط من السلطعون توفر 0.80 جرام من الدهون و 110 سعرات حرارية).
  • من ناحية أخرى ، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن. من بينها ، يمكن تسليط الضوء على الفيتامينات:
  • فيتامين ب 3: يساعد على استخدام الطاقة التي توفرها البروتينات والكربوهيدرات والدهون ، وكذلك إنتاج الهرمونات الجنسية وتخليق الجليكوجين.
  • فيتامين ب 9: مهم جدا للنساء الراغبات في الحمل لأنه يمكن أن يمنع حدوث عيوب في المشيمة والدماغ والعمود الفقري للجنين.
  • فيتامين ب 12 مهم لوظيفة الخلايا العصبية ونضوج خلايا الدم الحمراء.
  • فيتامين هـ: يُعرف هذا العنصر الغذائي الأساسي بخصائصه المضادة للأكسدة. يمكن أن يقلل من آثار الجذور الحرة ويساعد أيضًا في الوقاية من السرطان.
  • كما أنه يوفر كميات صغيرة من فيتامينات B1 و B2.
  • فيما يتعلق بالمحتوى المعدني ، يمكن التحقق من النقاط التالية:
  • المغنيسيوم: يدعم انتقال النبضات العصبية ، ويقوي العظام والأسنان ، ويساعد في الحفاظ على ضغط الدم ، ويحمي جدران الأوعية الدموية ويعمل كموسع للأوعية.
  • السيلينيوم: ينشط جهاز المناعة ويساعد على حماية الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن له نشاطًا مضادًا للأكسدة ويساعد على الوقاية من السرطان.

الصوديوم: بالرغم من احتواء أجسامنا على هذا العنصر ، إلا أن الجمبري يوفر كمية كبيرة من هذا المعدن ، لذلك لا ينصح به للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من مشاكل احتباس السوائل.

الحديد: يساعد في منع أو علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد.

المعلومات الغذائية سرطان البحر

اهم فوائد ,الميزات سرطان البحر
  • 100 جرام من السلطعون توفر:
  • سعرات حراريه
  • 110 كالوري
  • بروتين
  • 24 جرام
  • الكربوهيدرات
  • 1.50 جرام
  • إجمالي الدهون
  • 0.80 جرام
  • فيتامينات
  • معدن
  • فيتامين ب 1
  • 0.02 مجم
  • تطابق
  • 215 مجم
  • فيتامين ب 2
  • 0.02 مجم
  • المغنيسيوم
  • 69 مجم
  • فيتامين ب 3
  • 3.20 مجم
  • الكالسيوم
  • 115 مجم
  • فيتامين ب 6
  • 0.06 مجم
  • الزنك
  • 1.10 مجم
  • فيتامين ب 9
  • 2 ميكروجرام
  • ليفكر
  • 90 ميكروجرام
  • فيتامين ب 12
  • 1.90 ميكروجرام
  • السيلينيوم
  • 24.30 ميكروجرام
  • فيتامين هـ
  • 1.50 ميكروجرام
  • صوديوم
  • 305 مجم

فوائد سرطان البحر

من الناحية التغذوية ، ليس هناك شك في أن السرطانات بشكل رئيسي - لذلك - تزود أجسامنا بكمية كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة من خلال نظام غذائي متوازن وصحي.

اهم فوائد ,الميزات سرطان البحر

يوفر أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي لها فوائد مثيرة للاهتمام في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة وزيادة مستويات الكوليسترول السيئ. بالإضافة إلى ذلك ، إلى جانب محتواها من المغنيسيوم ، فهي تساعد بنشاط على تحسين الخصوبة وتعزيزها.

يوفر الجمبري القليل جدًا من الدهون والكربوهيدرات ، لذلك يوصى بإدراجها في النظام الغذائي لإنقاص الوزن.

بسبب محتواه من الحديد ، فإنه يساعد على منع فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. ومع ذلك ، بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم ، فإن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم هو بطلان.

الوسوم
سرطان البحر اهم فوائد ,الميزات

الزوار شاهدوا أيضاً