نقدم لكم اكتشف النظام الغذائي الذي يساعدنا على شفاء الدماغ والخلايا العصبية عبر موقعنا الرئع مرافئ هل تعلم أن الأطعمة التي نستهلكها عادة طوال حياتنا تساهم في تحسين وظائف المخ؟ لكي يعمل الدماغ بشكل جيد ، يجب أن يستهلك ما يصل إلى 20٪ من الجلوكوز الذي يحتاجه جسمنا يوميًا ، لذلك يمكننا القول أن الدماغ يحتاج إلى تغذية جيدة ليعمل بشكل جيد.
لا يؤثر النظام الغذائي الجيد والصحي على الصحة البدنية الجيدة فحسب ، بل إنه ضروري أيضًا لصحة الدماغ الجيدة. هناك العديد من الدراسات التي تؤكد ذلك ، وأظهرت الأبحاث الحديثة التي أجرتها جامعة كولومبيا ذلك.
تسلط هذه الدراسة الضوء أيضًا على فوائد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي للدماغ ، معتبرةً أنه النظام الغذائي الأكثر صحة والأكثر توازناً والذي يمنعنا من الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل مرض الزهايمر والخرف.
ترتبط الأطعمة التي نأكلها أيضًا بذاكرة جيدة وتؤثر أيضًا على القدرة على التركيز ، مما يساعدنا على الأداء بشكل أفضل.
لذلك ، يجب أن نتجنب الأطعمة المصنعة لأنها تخفض معدل الذكاء ، خاصة في مرحلة الطفولة ، عن طريق تغيير وظيفة الخلايا العصبية والوصلات التي تشكلها مع بعضها البعض.
من ناحية أخرى ، فإن حمية البحر الأبيض المتوسط غنية بالخضروات والبقوليات والفواكه والأسماك وهي صحية لأدمغتنا وإذا كان الطعام طازجًا ومحضرًا في المنزل ، بدون إضافات أو مواد حافظة أو محليات ، فهذا ما يمكننا فعله. إنه بلا شك سيعيد الصحة ويحمي دماغنا من الأمراض ".
يعتبر نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي مفيدًا لصحتك
كما هو الحال بالنسبة لوظائف الدماغ بشكل صحيح. بالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، يجب أيضًا إضافة الأطعمة الغنية بحمض الفوليك والمعادن التي تدعم نقل النبضات العصبية التي تساعد في نقل الأكسجين . للخلايا العصبية والحفاظ على الخلايا العصبية في حالة صحية جيدة ، الأطعمة الغنية بفيتامينات ب. والأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية والأطعمة الغنية بالأسماك واللحوم وبروتينات البيض وأخيرًا الأطعمة الغنية بالبروتينات النباتية.
- يمكن العثور على كل هذه الفوائد والفوائد في الأطعمة التي نقدمها أدناه:
- المعادن التي تساعدنا في علاج دماغنا من أجل الصحة والعمل السليم تشمل:
- الكالسيوم: معدن لا ينبغي تفويته لأنه ضروري لنقل النبضات العصبية.
- الحديد: معدن مسؤول عن نقل الأكسجين إلى الخلايا العصبية.
- الزنك: معدن يساهم في الحفاظ على الروابط بين الخلايا العصبية في حالة جيدة.
أفضل الأطعمة لدماغنا
بالإضافة إلى بعض المعادن ، هناك أطعمة أخرى غنية بالعناصر الغذائية الأساسية المفيدة بشكل خاص في علاج الدماغ وحمايته وتغذيته. هذه ، على سبيل المثال ، الأطعمة الغنية بحمض الفوليك: البنجر ، والقرنبيط ، وبراعم بروكسل ، والبازلاء ، والهليون ، والسبانخ ، والحمص ، والفول.
- الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية: الأطعمة التي تساعد على الوقاية من الخرف والزيوت النباتية مثل الأسماك والأسماك الزرقاء والمحار والجوز واللوز والملفوف والسبانخ والفراولة والخس وبراعم بروكسل وصفار البيض والكتان والجوز وجنين القمح بذور الكتان ، الشيا.
- والأطعمة الغنية بفيتامينات ب: فهي تدعم المرونة العقلية لمزاجنا الجيد وتمنعنا من المعاناة من حالات القلق أو الاكتئاب ، كما أنها تساعدنا في التغلب على الإجهاد.
- يوجد فيتامين ب في الحليب والمنتجات المشتقة من الحليب مثل المكسرات والخميرة والبقوليات والبراعم والبذور والبيض واللحوم الحمراء والدواجن والأسماك والجبن والزبادي وبعض الفواكه مثل الموز والأفوكادو والتفاح والبطيخ. توجد في بعض الخضروات مثل الشمام والمانجو والعنب والخضروات الورقية والبطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة والبصل والطماطم والثوم.
بالإضافة إلى توفير نظام غذائي صحي ومتوازن لدماغنا ، من المهم أيضًا شرب الماء الجيد وتناول خمس وجبات يوميًا حيث يجب أن تكون الأجزاء صغيرة ، لكننا سنحرص على تزويد الدماغ بالجلوكوز الذي يحتاجه. يجب أن تتغذى بشكل جيد وتعمل على النحو الأمثل.
