كل الأقسام

تعرف على اهم الأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية

موقع مرافئ

تعرف على اهم  الأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية

نقدم لكم الأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية عبر موقعنا الرائع مرافئ المواد الكيميائية النباتية هي مواد ذات خصائص واقية مضادة للأكسدة ، نجدها بشكل رئيسي في الأطعمة ذات الأصل النباتي. على الرغم من أنه ليس من

تعرف على اهم  الأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية


العناصر الغذائية الأساسية للحياة ، إلا أنه يحتوي على مواد نشطة بيولوجيًا لها تأثير إيجابي على الصحة.

هناك أنواع عديدة من المواد الكيميائية النباتية: الفينولات (الفلافونويد ، والأنثوسيانين ، والإيزوفلافون) ، والليغاند ، والتربين (كاروتين ، كاروتين ، والليكوبين) ، والثيول.

فيما يتعلق بأهم فوائد المواد الكيميائية النباتية

وجدنا أنها تساعد في الحفاظ على صحة الخلايا عن طريق تثبيط عمل المواد المسرطنة والسموم والطفرات التي تدمر الخلايا ، وبالتالي تمنع هذه المواد من الوصول إلى المواقع الحرجة المميتة. في الخلية.

من ناحية أخرى ، فهي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق منع أكسدة البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة (تسمى كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة) وتقليل تكوين واستخدام الكوليسترول ، مما قد يؤثر على ضغط الدم والتخثر.

أين يمكنك أن تجد المواد الكيميائية النباتية؟

إذا كنت ترغب في زيادة تناول الأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية في نظامك الغذائي ، يمكنك العثور عليها هنا:

الفينول: توت العليق والتوت والتفاح والبروكلي والبصل الأحمر والأصفر والعنب الأحمر وفول الصويا والبقوليات الأخرى.

تعرف على اهم  الأطعمة الغنية بالمواد الكيميائية النباتية

قشر: الشوفان والشعير ونخالة القمح وبذور الكتان.

أعداء طبيعيون: قرع ، بطيخ ، مانجو ، بابايا ، سبانخ ، بروكلي ، طماطم ، جزر ، جريب فروت.

الكيمتشي: ملفوف ، قرنبيط ، بصل ، كراث ، بروكلي ، براعم بروكسل.

في هذه القائمة الطويلة ، يجب أن نذكر أيضًا الأطعمة النباتية الأخرى مثل الفطر والأعشاب والتوابل.

الزوار شاهدوا أيضاً

x