تعرف على فوائد ,خصائص بذور المشمش

نقدم لكم بذور المشمش: الفوائد والخصائص عبر موقعنا الرائع مرافئ المشمش (يُطلق عليه أيضًا دمشق ، وغالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الخوخ) هو فاكهة يمكننا الاستمتاع بها من منتصف أبريل إلى نهاية أغسطس ، على الأقل في إسبانيا.إنها فاكهة نموذجية أصلية ذات رائحة رائعة. إنها أصغر من الدراق ، ذات بشرة برتقالية أو بيضاء أو صفراء أو حمراء وذات ملمس ناعم مخملي.

على الرغم من أننا تحدثنا عن خصائصك في مقال مخصص لفوائد المشمش ، فإننا نريد اليوم إلقاء نظرة عليه ؛ بتعبير أدق ، توفر بذوره أيضًا صفات مثيرة للاهتمام.

ما هو نواة المشمش؟

كما يمكنك أن تتخيل ، فإن المشمش عبارة عن أنابيب صغيرة يمكن العثور عليها في هذه الفاكهة. عادة ما تأخذ شكل اللوز.

الخصائص الغذائية لبذور المشمش

اللوز غني بالفيتامينات بشكل خاص ، وأهم شيء يجب ملاحظته هو المحتوى العالي لفيتامين ب في هذه المجموعة.

والمثير للدهشة بشكل خاص هو وجود فيتامين B17 ، المعروف أيضًا باسم حمض بارا أمينوبنزويك أو حمض اللوريك ، والذي يمنحه خصائص مضادة للأكسدة.

فوائد نواة المشمش

يساعد في تحسين الدفاع

يستخدم اللوز بشكل خاص لتعزيز الدفاعات ، وذلك بفضل قدرته على تحفيز المناعة ، مما يعني أنه يمكن أن يعزز دفاعات الجسم الطبيعية ضد الالتهابات والأمراض.

خصائص مضادة للأكسدة ومسكن.

وفقًا للعديد من الدراسات ، نظرًا لاحتوائها على فيتامين B17 ، فإن هذه البذور لها خصائص مسكنة يمكن أن تمنع ظهور أو تدمير الخلايا السرطانية (على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيدها). لخصائصه المضادة للأكسدة.

يساعد في علاج البشرة.

فيتامين B17 هو أيضًا عنصر غذائي مثير للاهتمام مفيد لصحة الجلد. في الواقع ، يساعد في علاج العديد من المشاكل ذات الصلة ، مثل الزهم والأكزيما.

ضغط دم منخفض

في حالة ارتفاع ضغط الدم يمكن استخدام اللوز لتقليل هذه القيم. نعزو فوائده مرة أخرى إلى وجود فيتامين B17.

تخفيف الإمساك

يمكن أن يساعد تناول المشمش والخوخ بانتظام في محاربة الإمساك وتحسين عبور القولون وحركة الأمعاء الطبيعية.

كيف تحصل على بذور المشمش؟

• المحتوى
• نواة المشمش
• كسارة البندق
• اقامة

أولاً ، تحتاج إلى غسل حبات المشمش جيدًا بالماء النظيف.

• قم بإزالة أي لب يمكن أن يلتصق أو يلتصق بالبذور.
• جففهم جيدًا بالمناشف الورقية. اتركهم بالخارج لبضع ساعات.
• ثم افتح الغطاء الصلب للبذرة بمساعدة كسارة البندق.
• استخرج اللب واحفظ البذور التي ستجدها بالداخل في النهاية.