حليب السمسم فوائد خصائص

نقدم لكم حليب السمسم: فوائد وخصائص مشروب السمسم عبر موقعنا الرائع مرافئ يعتبر الحليب بديلاً صحيًا ومغذيًا للحليب ، وقد تعلم أنه من أكثر المشروبات الغنية باللاكتوز. على الرغم من أنه لا ينبغي أن يطلق عليه "حليب النبات" ، إلا أن هذا الاسم صحي أكثر من المشروبات النباتية.

يعد عدم تحمل اللاكتوز مرضًا شائعًا ، فهو يؤثر على نقص اللاكتاز لدى الشخص ، ويؤثر على الأمعاء الدقيقة ، ولا يمكنه امتصاص اللاكتوز بشكل صحيح (في الواقع ، هذه الفكرة أكثر من ذلك) وسرعان ما يدخل الأمعاء ويبدأ في الانتفاخ. .

ماذا يحدث؟

كما ناقشنا في المقال السابق حول الفوائد المختلفة لبذور السمسم ، فإن بعض البذور تسمى أيضًا بذور السمسم وتتميز بأنها نباتات مزروعة بشكل خاص بسبب بذورها.

السمسم غني بالمعادن بشكل خاص مثل الكالسيوم والحديد والزنك والنحاس والكروم والفوسفور والمغنيسيوم. كما أنه يوفر الدهون والبروتينات غير المشبعة.

ومن أكثر الخصائص الغذائية إثارة للاهتمام ، يجب أن نذكر خصائصه ، حيث أنه يحتوي على الزنك ، الذي يمكن أن يمنع العقم عند الرجال ، ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول ، ومناسب للحوامل في سن اليأس.

حليب السمسم (أو مشروب السمسم)؟

هو نبات مصنوع من بذور السمسم الخام أو بذور السمسم المقلية مع السائل أو الحليب ، ثم ينقع في الماء لعدة ساعات ليسهل صبها. لذلك ، كما رأينا في الفصل الخاص بهذا الأمر ، من الضروري تصفية أو إزالة بقايا السائل المنوي التي قد تكون في السائل.

إذا كنت تخطط لصنعه في المنزل ، فسوف تفاجأ بمظهره ، حيث أن لونه يشبه إلى حد بعيد لون حليب الحيوانات ، سواء بقرة أو ماعز.

نكهة ولكن عند الحديث عن النكهة ، فهو مشروب غازي ، ومناسب بشكل خاص للأشخاص الذين يحبون طعم السمسم.

ما هي فوائد حليب السمسم الذي نقدمه؟

، فإن حليب السمسم المصنوع من السمسم أو بذور السمسم بديل جيد جدا للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب الحليب. اللاكتوز.

مثل حليب الصويا ، يحتوي حليب السمسم على الكثير من الاحماض دهنية وأحماض غير دهنية (خاصة أوميغا 6 وأوميغا 9) والفيتامينات والمعادن. (بشكل مدهش بسبب ارتفاع نسبة الكالسيوم).

تشمل الفوائد الأكثر إثارة للاهتمام لحليب السمسم ما يلي:

• يساعد في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
• تجنب الضغط على أعصابنا ودماغنا.
• تجنب تصلب الشرايين.
• مفيد للحالات المعيبة: ضعف العظام وهشاشة العظام وتساقط الشعر.
• يصلح لعلاج المشاكل العصبية مثل القلق والتوتر والعصبية والاكتئاب.

عند تناوله مع الأطعمة التي تحتوي على الألياف ، فهو أيضًا مشروب نباتي لذيذ جدًا يساعد على تحسين حركة الأمعاء وتنظيم حركة الأمعاء. كما هو مذكور في Mentionedok ، فإنه يحتوي أيضًا على الليسيثين ، الذي يذيب الدهون بشكل طبيعي.

كيف تصنع مشروب خضروات بالسمسم؟

اصنع مشروب بذور السمسم النباتي كما هو موضح أدناه. إذا كنت تحب طعم السمسم بدلاً من مجرد استبدال الحليب (أو أي حليب حيواني) ، فإن طعم هذا المشروب متشابه للغاية ورائع.

يمكنك استخدام حبتين سمسم من الذهب الأسود (محمص) لعمل مشروب. ستعتمد النتيجة على الطريقة التي تفضلها:

المحتوى:

• 1/4 كوب سمسم
• نصف لتر ماء
• اقامة:
• نضع بذور السمسم في المطحنة.
• اجعلهم للأفضل.
• أضف الآن بذور السمسم المطحونة إلى وعاء الخلط.
• يضاف الماء ويغسل جيدا.
• ثم ضعه على الطبق لمدة 4 ساعات.
• بعد ذلك ، يتم ترشيح المشروب أو تصفيته.
• يمكنك تذوقها أثناء تناولها ، أو تحليتها بمقلاة أو سكر بني أو عسل.

إذا كنت لا ترغب في شرب المزيد ، يمكنك وضعه في زجاجة زجاجية في الثلاجة. تبقى 3 أيام.

يمكنك أيضًا تحضير حليب السمسم باتباع الخطوات الواردة في ملاحظاتنا.

متى يكون من غير المناسب أخذها؟

الحقيقة هي أن حليب السمسم ليس له أي مقاومة أو آثار جانبية. بالطبع ، إذا لم تكن لديك حساسية من بذور السمسم أو البذور أو الحبوب. في هذه الحالة ، لا ينصح ولا يوصى باستخدامه كإجراء وقائي.

من ناحية أخرى ، لا ينصح الأشخاص الذين يعانون من الإسهال ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى بشرب هذا المشروب العشبي.

بعد تناول بذور السمسم ، يمكن أن تحدث خلايا النحل والتهاب الأنف التحسسي والتهاب الجلد وغيرها من المشاكل. يوصى باستشارة الطبيب. قد يكون من حساسية من السمسم.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن منتجات الألبان ذات الأصل النباتي ، فنقترح عليك قراءة التعليقات التالية:

• حليب الصويا
• حليب الأرز
• حليب عباد الشمس
• حليب الكناري