خصائص -مزايا الأفوكادو

نقدم لكم خصائص ومزايا الأفوكادو عبر موقعنا الرائع مرافئ ويتم الاستمتاع بالأفوكادو تقليديًا كفاكهة وهي فكرة جيدة من الناحية الغذائية ، خاصة أنه يجب أن يوفر كمية كبيرة من السعرات الحرارية والدهون.

منذ فترة ، أوضحنا فائدة الكوليسترول في الأفوكادو ، لأن الأفوكادو فاكهة لا تقلل من ارتفاع الدهون الثلاثية فحسب ، بل إنها مفيدة أيضًا بشكل خاص ضد ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.

في الواقع ، كما هو الحال مع الأطعمة الأخرى التي صُدمت قبل بضع سنوات بشأن ما إذا كانت قد اكتسبت دهونًا أو اكتسبت وزنًا (مثل الموز) ، فإن هذا ليس صحيحًا على الإطلاق ، مع الأخذ في الاعتبار أنه 100 جرام. يساهم الأفوكادو بحوالي 225 سعرة حرارية و 23 جرامًا من إجمالي الدهون ، ويجب ألا ننسى أن هذه الدهون صحية للقلب ، لذا فإن تناولها باعتدال يوفر فقط خصائص غذائية لجسمنا.

بطريقة أو بأخرى ، غالبًا ما يكون له طابع ريفي يميل إلى مفاجأة العديد من الناس كنبات في حد ذاته. ومع ذلك ، فإنه يبرز كفاكهة منعشة بعيدة عن الواقع ويمكن الشعور بها في أي وقت.

يمكن أن يكون مثالياً في السلطة أو يؤكل بمفرده. لكن من الأفضل الاستمتاع بدون إضافة الملح ، بالطبع هذا يعتمد على ذوق الجميع.

خصائص الأفوكادو

ثروة غذائية لا تصدق

من بين أهم فوائد الأفوكادو ، تبرز هذه الفاكهة لكونها الأغنى من حيث فيتامين E (حوالي 3.2 مجم / 100) ، فضلاً عن احتوائها على المعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم. يحتوي على كميات كبيرة من اللوتين ، وهي مادة كيميائية نباتية تعرف باسم الكاروتينات ، والتي تعمل كحماية ضد أمراض العيون (إعتام عدسة العين أو التنكس البقعي ، من بين أمور أخرى).

الأفوكادو غذاء صحي للقلب ، نظرًا لمحتوى الجلوتاثيون المشبع وغير المشبع ، مما يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. في الواقع ، يشكل أساس الجواكامول ، وهو كريم مكسيكي تقليدي ذو نكهة قوية بميزات أكثر تميزًا.

خير للقلب

الأفوكادو غني جدًا بالدهون الصحية ، بما في ذلك وجود حمض الأوليك ، وهو حمض دهني أحادي غير مشبع نجده أيضًا في زيت الزيتون ، وله فوائد معروفة لصحة القلب.

في الواقع ، فإن وجود هذا الأحماض الدهنية يجعل الأفوكادو غذاءً رائعًا عندما يتعلق الأمر بالوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الجودة أمر بالغ الأهمية ، لا سيما بالنظر إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية هي الآن السبب الأكثر شيوعًا للوفاة في العالم.

ومع ذلك ، فإن هذه الميزة لا تنتهي عند هذا الحد ، فهي تساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.

مفيد ضد ارتفاع الكوليسترول

كما ذكرنا في بداية هذه الملاحظة ، فإن الأفوكادو غنية جدًا بالأحماض الدهنية الصحية ، مما يجعلها أداة ممتازة وممتازة للغاية لخفض ليس فقط ارتفاع الكوليسترول ، ولكن أيضًا الدهون الثلاثية.

من بين الجوانب المهمة الأخرى ، يساعد الأفوكادو على خفض الكوليسترول الضار مع زيادة الكوليسترول الحميد مع قدرته على خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية.

ألياف عالية

كما أن الأفوكادو غني بالألياف. في الواقع ، يوفر 100 جرام من الأفوكادو حوالي 7 جرام من الألياف ، وهو ما يمثل 27٪ من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف.

بهذه الطريقة ، الأفوكادو مفيد بشكل خاص في تحسين العبور المعوي ومناسب أيضًا للأشخاص الذين يعانون من الإمساك. كما أنه يغذي بشكل طبيعي البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء.

معلومات التغذية الأفوكادو

كما سنرى في هذا الفصل المخصص للتركيب الغذائي للأفوكادو ، فإنه يسلط الضوء على مستويات عالية من فيتامين هـ ، وفيتامين أ وج ، والمعادن مثل البوتاسيوم. كما أنها غنية بالكاروتينات التي تساعد في الحماية من أمراض العيون المختلفة ، لذلك يمكننا القول إنها ثمرة مثيرة للاهتمام للعناية بالعيون.

بفضل العناصر الغذائية المختلفة التي يوفرها لجسمنا ، فهو غذاء مثالي لنظام غذائي متوازن وصحي وصحي. لذلك ، لا ينبغي أن يكون محتوى السعرات الحرارية مشكلة ، طالما لم يتم إساءة استخدام استهلاكها. لا شك أن قيمها الغذائية المختلفة تجعلها فاكهة مثالية وصحية.

المساهمة الغذائية للأفوكادو لكل 100 جرام:

• السعرات الحرارية 225 سعرة حرارية فيتامين ب 3 1.1 ملجم
• كربوهيدرات 0.9 جم فيتامين ب 6 0.5 مجم
• بروتين 1.9 جم فيتامين هـ 3 مجم
• دهون 23 جم صوديوم 3 مجم
• 7 غ من كرة الفسفور من الألياف
• فيتامين أ 12 مجم كالسيوم 10 مجم
• فيتامين سي 14 مجم بوتاسيوم 504 مجم
• فيتامين ب 1 0.08 مجم مغنيسيوم 30 مجم
• فيتامين ب 2 0.15 مجم حديد 0.6 مجم