نقدم لكم لماذا فطور دقيق الشوفان مناسب للإفطار عبر موقعنا الرائع مرافئ بدء اليوم بوجبة فطور مبنية على طعام طبيعي 100٪ هو الخيار الأفضل لبدء اليوم بالقدم اليمنى ، لأنه يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لبدء العمل. بهذا المعنى ، ناقشنا معك أفضل 5 أطعمة للإفطار. انتبه بشكل خاص لمنتجات الألبان (مثل الجبن والزبادي الطبيعي أو قليل الدسم) والمشروبات النباتية والفواكه والحبوب الكاملة والمكسرات وزيت الزيتون.
إذا كنا نتحدث عن وجبة فطور مغذية وغنية بالطاقة ، فإن دقيق الشوفان هو بلا شك حبوب رائعة ولذيذة ، تتميز بمحتواها العالي من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات والألياف القابلة للذوبان وأحماض أوميغا 6 الدهنية والفيتامينات (المجموعة). ب). ه) المعادن (مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والكالسيوم والحديد) والأحماض الأمينية والإنزيمات تجعل من السهل هضم الطعام.
عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالخصائص الغذائية المختلفة لدقيق الشوفان ، يمكن صنعه بطرق مختلفة تمامًا ، ولكن هناك طريقتان للتميز: في شكل عصيدة أو في شكل دقيق الشوفان. كما تعلم على الأرجح ، تعتبر الموسلي واحدة من أكثر الوجبات اكتمالاً ، وتتكون من خليط من الشوفان والجاودار والفاكهة وجنين القمح والمكسرات. يمكن اعتبار تفاح العنب من أكثر الفاكهة شيوعًا في تطوره ، بينما يعتبر البندق والبندق والجوز والزبيب.
إذا كنت من محبي الحبوب وتناولها كثيرًا ، أو تفكر في فتحها ، فسنخبرك لماذا أصبح أحد الأطعمة المثالية لفطورك اليومي.
الفوائد المذهلة لدقيق الشوفان
1. الخصائص الغذائية لدقيق الشوفان
الموسلي غذاء صحي غني بالعناصر الغذائية الأساسية. أولاً ، إنها تساعد:
الكربوهيدرات المعقدة: غذاء يمنح الجسم الشعور بالامتلاء ، لذا فإن تناوله يمكن أن يوفر إحساسًا أطول بالامتلاء ويمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها كل ساعة في الصباح (إذا تناولناها في وجبة الإفطار).
غني بالفيتامينات: الشوفان غذاء غني بالفيتامينات. يجب إيلاء اهتمام خاص لفيتامينات ب (خاصة B1 و B2 و B3 و B5 و B9 والفيتامينات E و C و K).
نسبة عالية من المعادن: وهي أيضًا نوع من الأطعمة الغنية بالمعادن ، لذلك يجب ذكر الفوسفور والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم واليود والصوديوم.
غني بالألياف: 100 جرام من دقيق الشوفان يمكن أن توفر 8 جرامات من الألياف. كما تعلم ، فإن الألياف ضرورية للحفاظ على النقل المعوي الصحي ومنع الإمساك.
2. له تأثير جيد على الإمساك والوقاية
نظرًا لأن دقيق الشوفان غذاء غني بالألياف ، فإنه يجعله خيارًا طبيعيًا مثاليًا للإمساك ، وهو مرض شائع جدًا يصيب ملايين الأشخاص حول العالم كل يوم.
يساعد الاستهلاك المنتظم لدقيق الشوفان في العلاج والوقاية ، لأنه غني بالألياف التي يمكن أن تعزز وتنظم نقل الأمعاء وتجعلها تلتئم بشكل طبيعي.
3. تساعد على خفض نسبة الكوليسترول
الموسلي غذاء صحي بدون كولسترول بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لاحتوائه على الأحماض الدهنية الكثيره الأساسية ، وخاصة أحماض أوميغا 6 الدهنية ، فهو لا يحتوي فقط على الأحماض الدهنية ولكنه يساعد أيضًا على تقليلها بشكل كامل وطبيعي.
كما أنه يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار LDL وزيادة مستويات الكوليسترول HDL (الذي يعتبر أيضًا جيدًا).
4. مثالي جدا ومناسب جدا للحمل
دقيق الشوفان غني جدا بفيتامين B9 (حمض الفوليك) وهو خيار إفطار مثالي للمرأة الحامل. فيتامين مهم أثناء الحمل ، فهو يساعد على منع تشوهات المشيمة أو اضطرابات نمو الجنين ، مثل العيوب الخلقية في الدماغ أو العمود الفقري ، ويمنع الشفة المشقوقة
5. مساهمة كبيرة في الطاقة
يعتبر الموسلي وصفة إفطار مثالية لأنه غني بالكربوهيدرات المعقدة ويساهم كثيرًا في الطاقة ، أي أنه طعام يوفر الطاقة تدريجيًا طوال الصباح. لذلك ، فهو أيضًا غذاء مثير للاهتمام لمرضى السكر.
في الواقع ، كوب من دقيق الشوفان يوفر 177.75 سعرة حرارية وغني بالأحماض الدهنية الصحية.
كيف تصنع الحبوب في المنزل؟
منذ وقت ليس ببعيد ، في مراجعة سابقة ، أوضحنا لك كيفية صنع دقيق الشوفان في المنزل بسهولة. في هذه الحالة ، نريد إعادة إنشاء الوصفة حتى تتعلم كيفية تحضير وجبة الإفطار.
ماذا تحتاج؟ : 1 ملعقة كبيرة من الشوفان ، 1 جوزة ، نصف تفاحة ، 4 ملاعق كبيرة من اللبن العادي (أو الحليب أو المشروبات النباتية) ، 3 ملاعق كبيرة من الماء ، نصف تفاحة وعسل أو سكر قصب كامل (للتحلية).
خطوات تفصيلية: نقع دقيق الشوفان في كميه من الماء في الليلة السابقة للخروج وضعه في وعاء أو وعاء. جفف دقيق الشوفان عندما تذهب لتناول العشاء في اليوم التالي. اغسل التفاح وقشره واقطعه إلى نصفين. ضعي شرائح قفاز الثعلب في الكوب وطحن التفاح وأضيفي الزبادي. أضف المكسرات وحليها بالعسل أو السكر.
