نقدم لكم نتائج عواقب الصوديوم الزائد عبر موقعنا الرائع مرافئ هل تميل إلى الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالصوديوم أو إضافة الكثير من الملح إلى وصفاتك ووجباتك؟ على الرغم من أنك لا تعاني من ارتفاع ضغط الدم في الوقت الحالي ، فقد تحتاج إلى معرفة أن الآثار الصحية للصوديوم الزائد ليست مجرد ارتفاع في مستويات ضغط الدم.
الحقيقة هي أن الصوديوم ، خلافا للاعتقاد السائد ، معدن أساسي لجسمنا. يساعد في الحفاظ على التوازن بين سوائل الجسم ، وهو أمر ضروري للحفاظ على التوازن الحمضي القاعدي ، وحساسية العضلات الطبيعية ، وترطيب جميع خلايانا.
بهذا المعنى ، يجب ألا يتجاوز المدخول اليومي الموصى به من الصوديوم 1 جرام أو 2 جرام ، لكن الوضع الحقيقي مختلف تمامًا: المدخول العادي عادة ما يكون من 5 إلى 7 جرام يوميًا.
ما هي الآثار الصحية السلبية لزيادة الصوديوم؟
ارتفاع ضغط الدم
- على الرغم من أنه بالفعل أحد أكثر التأثيرات المعروفة شيوعًا ، إلا أن الحقيقة هي أنه ليس التأثير الوحيد ، كما سنرى أدناه.
- عندما تتجاوز بيانات ضغط الدم 140/90 مم زئبق مقارنة بقيمة ضغط الدم الطبيعية ، يُعتبر أن هناك ارتفاعًا في ضغط الدم.
- يمكن أن يتسبب ارتفاع ضغط الدم في البداية في مشاكل في القلب وتلف الكلى ، من بين عواقب أخرى.
- أمراض المعدة
- يمكن أن يؤثر تناول الصوديوم الزائد على تطور التهاب المعدة وقرحة المعدة ، وقد يكون عرضة لخطر الإصابة بسرطان المعدة.
مشاكل في الكلى
وضع ضغط إضافي على الكلى حتى تتمكن من إفراز الصوديوم الزائد في البول ، مما قد يؤثر بشكل خطير على وظيفتها بمرور الوقت.
مشاكل العظام
إن تناوله يزيد من الإصابة بهشاشة العظام ، لأنه يزيد من إفراز البول للكالسيوم.
مشاكل بشرة
بالإضافة إلى احتباس السوائل ، غالبًا ما يرتبط ضعف الدورة الدموية بالهالات السوداء ، والسيلوليت ، والدوالي ، وزيادة الدوالي.
بالنسبة للجميع ، نظرًا لأن الأطعمة التي نتناولها يوميًا توفر كمية الصوديوم التي يحتاجها جسمنا ، فإن الخيار الأفضل هو اختيار بعض البدائل الطبيعية للملح ، مثل اختيار الأعشاب أو التوابل حسب النكهة.
