نقدم لكم الألياف ومرض السكري من النوع الثاني من خلال موقعنا المذهل ،مرافئ الألياف هي مجموعة من المواد الموجودة في الحبوب والأطعمة النباتية. على الرغم من أن معظم هذه المواد لا يمكن هضمها عن طريق إنزيمات الجهاز الهضمي ، إلا أن بعض أنواع الألياف يتم امتصاصها أيضًا عن طريق الجهاز الهضمي بعد مهاجمتها من قبل النباتات المعوية للحيوانات.
يطلق عليها الألياف الغذائية ولها فوائد صحية مهمة للغاية: من خصائصها المثالية منع الإمساك أو علاجه بشكل طبيعي ، حيث يمكنها زيادة حجم البراز وتقليل وقت بقائه في الأمعاء.
ليس فقط لأنه مغذي ، ولكن لأنه لا يمكن هضمه ، فإنه لا يرفع نسبة السكر في الدم.
فوائد الألياف لمرض السكري من النوع 2
- ينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف خاصة لمرضى السكري من النوع 2.
- لسبب واحد ، يتم تصنيفها على أنها أطعمة لا ترفع نسبة السكر في الدم ، ويرجع ذلك في الغالب إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم بشكل عام.
- يمكن أن يقلل أيضًا من آثار الكربوهيدرات في الدم ، لأن الهضم المعوي يستغرق وقتًا أطول.
- هذا يترجم إلى ما تحدثنا عنه في السطر السابق: يمنع إفراز الجلوكوز في الدم.
مصدر الألياف لمرضى السكري من النوع 2
- الفواكه: استخدم قشور التفاح والكمثرى لجذب الانتباه.
- الخضار: العدس والحمص والفول المجفف.
- الحبوب: الشوفان (وخاصة الشوفان).
- الحبوب الكاملة: خاصة الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل.
ما هي كمية الألياف الموصى بتناولها كل يوم؟
يتفق العديد من خبراء التغذية على أن المدخول اليومي الموصى به من الألياف هو حوالي 25 جرامًا من الألياف يوميًا.
بهذا المعنى ، من الأفضل تناول حوالي 5 جرامات يوميًا خلال الأسبوع الأول. من 5 إلى 10 الأسبوع المقبل. لذا تدريجيًا حتى تستهلك 25 جرامًا من الألياف يوميًا.
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن كمية الألياف التي تتناولها ، فنقترح عليك قراءة المقالات التالية:
ما هي كمية الألياف التي تتناولها كل يوم؟
- الكمية اليومية الموصى بها من الألياف
- كيفية زيادة المدخول اليومي من الألياف في نظامك الغذائي
