نقدم لكم كيف كيف يجب تناول الشاي الأخضر؟ مالا تعرفه عن فوائد الشاي الأخضر المذهلة عبر موقعنا الأفضل مرافئ الشاي الأخضر هو نوع من الأعشاب التي كانت موضوع العديد من الدراسات العلمية وتبرز بمحتواها المؤهل. يتبين أن أولئك الذين يريدون حماية صحتهم ينتبهون لاستهلاك الشاي الأخضر. بفضل العدد الكبير من مضادات الأكسدة والمكونات الدقيقة الصحية التي يحتوي عليها ، له فوائد مهمة في الحفاظ على لياقة الجسم ، وأداء الوظائف اليومية دون أي مشاكل والوقاية من الأمراض. لتحقيق أقصى استفادة من هذه الفوائد ، يجب تناول الشاي الأخضر بانتظام. لذلك ، يمكن الاستفادة من هذه الآثار الإيجابية من خلال إضافة 1-2 كوب من الشاي الأخضر يوميًا إلى النظام الغذائي في الوجبات الخفيفة.
ما هي فوائد الشاي الأخضر؟
اليوم ، لوحظت زيادة كبيرة في شعبية طرق العلاج بالأعشاب وتم طرح العديد من المنتجات العشبية على جدول الأعمال مع ادعاءات صحية ، ولكن من بينها ، التي أثبتت الدراسات العلمية آثارها قليلة جدًا. الشاي الأخضر هو أحد هذه الأطعمة النادرة. الشاي الأخضر هو غذاء قيم للغاية ويقي من العديد من الأمراض ، بما في ذلك المشاكل الصحية الأكثر شيوعًا اليوم. وأهم سبب لذلك هو مكوناته المضادة للأكسدة. بفضل المكونات المضادة للأكسدة التي توفر تأثيرات قوية ، فإن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يجلب معه العديد من الفوائد مثل تحسين وظائف المخ ، وتوفير الحماية ضد العديد من أنواع السرطان ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها الكثير. بعض الآثار الإيجابية الأكثر وضوحًا لاستهلاك الشاي الأخضر المنتظم على الصحة هي:
1. يحتوي على مكونات نشطة بيولوجيا مفيدة للصحة
على الرغم من أن الشاي الأخضر هو نوع لذيذ من الشاي ، إلا أنه يعد بأكثر من مجرد شاي يمكن الاستمتاع به أثناء فترات الراحة. حتى كوب واحد من الشاي الأخضر يحتوي على كميات كبيرة جدًا من المركبات النشطة بيولوجيًا. مادة البوليفينول ، وهي من أهمها ، تساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وتوفر تأثيرًا وقائيًا ضد العديد من الأمراض. من بين البوليفينول ، المكون الفريد للشاي الأخضر والمسؤول عن العديد من هذه التأثيرات الإيجابية القوية هو بمضادات الاكسدة. الكاتيكين ، وخاصة إبيغالوكاتشين جالاتي ، المتوفر بكثرة في الشاي الأخضر ، هو من مضادات الأكسدة الطبيعية التي لها تأثيرات وقائية مهمة في الجسم ، وخاصة في الوقاية من تلف الخلايا. تعمل مضادات الأكسدة هذه على منع الخلايا السرطانية عن طريق إزالة الجذور الحرة التي تنتشر في الجسم وتسبب السرطان. في الوقت نفسه ، نظرًا لأن الشاي الأخضر مشروب يحتوي على نسبة عالية من المعادن مقارنة بالعديد من أنواع الشاي الأخرى ، فإنه يساعد على تلبية احتياجات الجسم من المغذيات الدقيقة.
2. يحسن الوظائف المعرفية
يحتوي الشاي الأخضر على كمية عالية من الكافيين ، على الرغم من أنها ليست بنفس قدر القهوة. يمكن تعريف هذه الكمية على أنها الكمية المثالية للكافيين لتوفير تأثيرات إيجابية من حيث الصحة دون إظهار آثار سلبية مثل التوتر والخفقان. بينما يجعلك الكافيين تشعر بأنك أكثر حيوية ولياقة خلال النهار ، فإنه يساعد أيضًا في حماية الوظائف المعرفية. يزيد الكافيين من كمية الناقلات العصبية التي تدعم الخلايا العصبية ، مثل الدوبامين والنورادرينالين ، عن طريق منع الأدينوزين ، وهو ناقل عصبي مثبط في الدماغ. كما أنه يوفر تأثيرات على تحسين الوظائف المعرفية مثل تحسين الحالة المزاجية وتسريع وقت رد الفعل وتقوية الذاكرة. بالإضافة إلى الكافيين ، يوجد في الشاي الأخضر حمض أميني يدعى L-theanine ، والذي يعمل على عبور الحاجز الدموي الدماغي. يزيد هذا الحمض الأميني من نشاط الناقل العصبي GABA الذي يمنع القلق. عن طريق زيادة إنتاج الدوبامين وموجات ألفا في الدماغ ، فإنه يقوي الأنشطة المعرفية ويوفر الحماية ضد الأمراض مثل مرض الزهايمر وباركنسون.
3. يساعد في الحفاظ على الشكل عن طريق تسريع حرق الدهون
في العديد من الدراسات العلمية ، لوحظ أن الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر يسرع من حرق الدهون ويزيد من معدل الأيض. لهذا السبب ، يُقترح أن استهلاك الشاي الأخضر يسهل التحكم في الوزن ، ويسرع من فقدان الوزن ويساعد على الوقاية من السمنة. على الرغم من كل هذه الآثار الإيجابية ، يعتبر الشاي الأخضر مشروبًا يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية. كوب من الشاي الأخضر يحتوي فقط على 2 سعر حراري من الطاقة. يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية التي يمكن للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن تناولها بأمان ، حيث أنه يحتوي على نسبة صفر تقريبًا من الطاقة ويساعد على إنقاص الوزن.
4. يقي من الأمراض المزمنة
يحمي من الإصابة بالأمراض المزمنة. أظهرت الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر يقلل من مقاومة الأنسولين ويوازن مستويات السكر في الدم. بفضل هذه الميزة ، يساعد الشاي الأخضر على تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري ويساعد على الوقاية من المرض لدى الأفراد الأصحاء. الشاي الأخضر غذاء قيم للغاية للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ، والتي تسبب معظم الوفيات في العالم. الشاي الأخضر عند تناوله بانتظام ؛ يوفر حماية مهمة ضد أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق خفض مستويات الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ومستويات الدهون الثلاثية في الدم.
5. يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان
يعد السرطان ، الذي ينشأ مع الانتشار غير المنضبط للخلايا ، ثاني أكثر أسباب الوفاة شيوعًا بعد أمراض القلب والأوعية الدموية في العالم. يمنع تكوين الضرر التأكسدي في الخلايا ويحمي من الإصابة بالسرطان ، وله تأثير كبير في الحماية من سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان القولون. تؤكد العديد من الدراسات العلمية حول هذا الموضوع أن الأفراد الذين يستهلكون الشاي الأخضر بانتظام لديهم مخاطر أقل بكثير للإصابة بالسرطان. وبالمثل ، فإن استهلاك الشاي الأخضر فعال للغاية في زيادة معدل نجاح العلاج وتقصير فترة الشفاء لدى الأشخاص الذين يتلقون علاجًا للسرطان.
كيف يجب تناول الشاي الأخضر؟
من أجل الاستفادة من الآثار الإيجابية التي لا حصر لها للشاي الأخضر ، من المفيد تناول 2-3 أكواب في اليوم. لكن هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها في هذا الصدد. بادئ ذي بدء ، يجب اختيار الشاي الأخضر من منتجات العلامات التجارية المشهورة التي يتم ضمان جودتها. الشاي الأخضر ، الذي يباع في العراء وينتظر لفترة طويلة ، يمكن أن يسبب ضررًا أكثر من نفعه في الجسم ، حيث يمكن أن يكون محفوفًا بالمخاطر من حيث خليط المواد الغريبة وزيادة الرطوبة وتكوين الأفلاتوكسين. وبالمثل ، يمكن أن يحتوي الشاي الأخضر منخفض الجودة على نسبة عالية من الفلورايد. يمكن أن يؤدي استهلاك أنواع الشاي التي تحتوي على نسبة عالية من الفلورايد بشكل منتظم إلى ظهور العديد من الآثار السلبية التي يمكن ملاحظتها في الجسم. يجب تحضير الشاي الأخضر الذي يتم شراؤه من ماركات معروفة من خلال الانتباه إلى وقت التخمير الصحيح. نظرًا لأن المكونات النشطة بيولوجيًا المذكورة أعلاه قد تتلف في الشاي الأخضر المغلي بشكل مفرط ، فقد لا تتحقق التأثيرات الإيجابية المرغوبة. لهذا السبب ، يكفي نقع الشاي في ماء قريب من الغليان لمدة 5 دقائق لجعله جاهزًا للشرب..
الشاي الأخضر ، الذي له عدد لا حصر له من الآثار الإيجابية على الصحة ، يمكن تناوله 2-3 أكواب في اليوم. ومع ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أي مرض مزمن أو النساء الحوامل أو الأشخاص الذين يتناولون الأدوية استشارة أطبائهم قبل البدء في تناول الشاي الأخضر بانتظام ، ويجب أن يبددوا في تناول الشاي الأخضر إذا لم يرى طبيبهم أي مضايقات. لذلك ، إذا لم يكن هناك عائق أمام استهلاك الشاي الأخضر من حيث الأدوية ، يمكنك البدء في تناول الشاي الأخضر بانتظام والمساعدة في حماية صحتك.
