نقدم لكم هذه هي أفضل الفواكه التي يمكن تناولها بعد الوجبات. عبر موقعنا الرائع مرافئ ربما نحن نواجه نقاشا لا نهاية له. مناقشات مماثلة مع الآخرين ، مثل ما إذا كان من الجيد شرب الماء قبل أو أثناء أو بعد الوجبة. أو حتى تناول الفاكهة قبل أو بعد الوجبة يزيد أو يقلل السمنة. كما نرى ، هذه حجج أو أسئلة أو شكوك حول بعضها البعض ، وقد كانت موجودة دائمًا ، على الرغم من أنه تم بالفعل حلها والإجابة عليها على نطاق واسع في معظم الحالات.
لإعطاء مثال واحد فقط ، طرحنا على أنفسنا سؤالًا مثيرًا للاهتمام منذ فترة: هل من المقبول تناول الفاكهة قبل أو بعد الوجبة؟ . هذا ، كما يمكنك أن تتخيل ، أدى إلى رغبة العديد من الأشخاص في أن يكبروا ظهراً كل يوم.
إن الاعتقاد بعدم كفاية تناول الفاكهة بعد الوجبة مرجح للغاية بسبب فكرة أنه عندما نأكل الفاكهة ، خاصة بعد الوجبة ، يتم تخميرها في المعدة.
بهذا المعنى ، كما تظهر الأدلة العلمية ، فإن الحقيقة هي أننا نواجه أسطورة لا تصدق: الفاكهة لا تتخمر في المعدة ، حتى لو تم تناولها قبل أو بعد الوجبة. هذا اعتقاد خاطئ تمامًا.
يمكننا أن نشرح ذلك ببساطة أكثر: فالبطن ليس طبقة مقسمة إلى خلايا مختلفة وارتفاعات مختلفة. بهذه الطريقة ، إذا تم تناول الفاكهة في نهاية الوجبة ، فهذا لا يعني أنها ستبقى في النهاية في الجزء العلوي من المعدة ، لذلك يمكن أن تتخمر في النهاية. لا على الإطلاق ، لأن الطعام الذي نتناوله يميل إلى الاختلاط مع عصائر المعدة بحيث لا تنفصل الفاكهة في النهاية عن باقي الطعام.
شيء آخر ، ربما بسبب الاعتقاد الشديد بأن الفاكهة يمكن أن تتخمر في معدتنا ، هناك أشخاص يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو تكون معدتهم في نهاية المطاف أكثر حساسية ، نشعر بثقل أو انزعاج في معدتنا عندما نأكل الفاكهة للتحلية. . في الجهاز الهضمي. لكن هذا الإزعاج لا يجب ولا يمكن أن يكون مرتبطًا بتخمير الفاكهة ، وهو في الواقع ليس كذلك.
هذا لا يعني أنه من الأنسب تناول الفاكهة بعد الوجبات ، خاصة أنها تساعد في عملية الهضم ، وخاصة هضم بعض الأطعمة أو الأطعمة. هذه هي حالة الثمرة التي سنحيلك إليها لاحقًا.
أفضل الفواكه للحلوى بعد الوجبات
1. البابايا
البابايا هي واحدة من أشهر ثمار هياكوليم ، وذلك بفضل الفلافين ، وهو إنزيم هضمي بخصائص مذهلة تساعد على تحسين الهضم ، وتسريع عملية الهضم ، وتسريع الذوبان وامتصاص البروتينات والدهون. إنه مشابه جدًا للبيبسين ، وهو إنزيم نجده في عصائر المعدة الموجودة لدينا.
ينصح بشدة بعد تناول وجبة غنية بالبروتين مما يساعد على تحفيز الهضم.
من ناحية أخرى ، فهو مفيد في العديد من حالات الجهاز الهضمي ، مثل حموضة المعدة (حيث يساهم في موازنة الحموضة الزائدة في المعدة) أو التهاب المعدة. مطهر ومطهر. في أغشية الجهاز الهضمي.
2. الأناناس
الأناناس هو فاكهة أخرى مشهورة وشعبية في الجهاز الهضمي ، وحتى بعد تناول البروتين الحيواني ، فإنه يصبح من أنسب الفواكه للأكل.
لماذا ا؟ الأمر بسيط: يحتوي على إنزيم يعرف باسم البروميلين ، وهو مادة طبيعية نجدها في جذع الأناناس ، والتي تساعد ، من بين أمور أخرى ، على هضم البروتينات في الطعام وتحويلها إلى أحماض أمينية ، والتي تكون بعد ذلك جزءًا من مجرى الدم.
إنه مثالي لتسريع عملية الهضم ، مما يساعد على تحسين امتصاص العناصر الغذائية. يفيد في تسهيل وتسريع عملية الهضم.
3.كيوي
الكيوي هي واحدة من أشهر الفواكه بسبب ثرائها المذهل. كما أنه يصبح ثمرة هضمية رائعة ومثالية لعملية الهضم الجيدة.
في هذه الحالة ، تم العثور على هذه الجودة بسبب وجود إنزيم محلل للبروتين يعرف باسم أكتادين ، وهو مفيد لهضم البروتينات بشكل أفضل لصالح الهضم.
