نقدم لكم اهم فوائد الفشار عبر موقعنا الرائع مرافئ من لم يذهب إلى السينما أو شاهد فيلمه المفضل أو طلب الفشار اللذيذ؟ الحقيقة أننا منتج ممتاز أمام العديد من دور السينما ، وهو المفضل لدى العديد من المخرجين وكل من يشاهد الأفلام. من الواضح أنه يمكن أيضًا الجلوس بشكل مريح في المنزل ومشاهدة أفلامنا المفضلة. لكن هل تعلم أن هذا النوع من الطعام غني جدًا بالفعالية والفعالية؟
قبل بضع سنوات أكدت الجمعية الكيميائية الأمريكية ذلك ، ونشرت الجمعية تقريرًا علميًا قاموا فيه بتحليل واكتشاف الفوائد الغذائية المختلفة التي يوفرها الفشار. لكن احذربشكل كبير ، كما يقول العديد من اهم خبراء التغذية ، فإن اختيار الحبوب الطبيعية الجيده ليس هو نفسه اختيار الفشار الميكروويف التجاري (حتى الفشار الذي طلبناه في المسرح)، لأنه في الحالتين الأخيرتين ، محتوى الدهون المشبعة هو عكس ذلك تمامًا. : غير صحي إلى غير صحي ، لا ينصح به على الإطلاق.
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية
الفشار غني بالألياف ، والتي يمكن أن تساعدنا في تقليل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية المرتفعة ، ويمكن أن يساعدنا أيضًا في إزالة الدهون الزائدة من الأوعية الدموية والشرايين.
الاستهلاك المنتظم للفشار الذي لا يحتوي على ملح الحبوب الطبيعي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، وبالتالي يفيد نظام القلب والأوعية الدموية لدينا.
جيد لمرضى السكر
على الرغم من أنك قد لا تعرف ذلك بشكل كبير ، إلا أن الفشار غذاء رائع جدا لمرضى السكر لأن محتواه من الألياف يساعد في تنظيم معدل دخول الجلوكوز إلى مجرى الدم ، وهو ليس سريعًا جدًا.
من ناحية أخرى ، يساعد أيضًا على زيادة مستويات الأنسولين مقارنة بالأشخاص الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف.
الوقاية من السرطان
- الفشار غني بمضادات الأكسدة ، مما يؤكد وجود مادة البوليفينول التي تساعد بشكل أساسي في تقليل الآثار السلبية للجذور الحرة.
- وجدت بعض الدراسات العلمية أن الاستهلاك المنتظم للفشار هو وسيلة ممتازة للوقاية من السرطان ، لأن مادة البوليفينول تساعد في تقليل وجود وتأثير الجذور الحرة ، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السرطان.
- صدق أو لا تصدق ، يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن
- وبهذا المعنى لا نستطيع أن نقول إن تناول الفشار يحرق الدهون بشكل كامل ، ولكن بسبب محتواه من الألياف فهو يساعد في إنقاص الوزن ويؤخر إفراز هرمون الجريلين. هرمون الجريلين. أعني ، هذه وجبة لذيذة ستشبعك بالشبع.
- من أجل تحقيق هذه الجودة ، يجب أن نضيف محتواها القليل من الدهون والسعرات الحرارية. في الواقع ، وعاء أو كوب من الفشار يوفر 45 سعرة حرارية فقط. لذلك ، لدينا وجبة خفيفة صحية للغاية يمكن أن تكون بديلاً ممتازًا للبطاطس المقلية المعبأة.
وصفات الفشار الصحية
لصنع فشار صحي بدون دهون أكثر من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، ما عليك سوى: كمية صغيرة من حبات الذرة (على سبيل المثال ، 60 جرامًا من الذرة خام)
غطي قاع المقلاة بالزيت الذي تختارينه ، ثم سخني المقلاة على الساخن. أضف حبات الذرة غير المتكتلة وقم بتغطيتها ، واترك فتحة صغيرة حتى يهرب البخار. فقط عندما يبدأ الفشار في الانفجار ، قلل درجة الحرارة إلى متوسطة. انتظر الآن حتى يتوقفوا عن الاستماع ، مما يعني أن الجميع جاهز. أخيرًا ، أطفئ النار واستخدمها.