نقدم لكم كيفية تقليل السكر في النظام الغذائي. نصائح لاستبدالها عبر موقعنا مرافئ عندما نصنع القهوة أو العصائر أو العصائر أو حتى السوائل أو الشاي ، فإن الأكثر شيوعًا هو تحليتها بالسكر المكرر ، المعروف باسم السكر الأبيض . في الواقع ، إنه السكر الذي يناضل من أجله معظم خبراء التغذية وأخصائيي الغدد الصماء وأطباء الأسنان ، لأن الاستهلاك يميل إلى أن يكون سلبيًا للغاية على صحتنا.
أصبح السكر على مدى العقود القليلة الماضية أحد أكثر الأطعمة استهلاكًا من قبل المجتمع. في الواقع ، تضيف المزيد والمزيد من سلاسل الوجبات السريعة السكر إلى كل نوع من الأطعمة (الحلوة والمالحة) لتحسين مذاق جميع أطباقك ووجباتك.
ومع ذلك ، عليك أن تكون حذرا. لقد ثبت أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يؤدي إلى الإدمان على المدى الطويل ، وهو أحد الأسباب الرئيسية التي تجعل 30٪ من سكان العالم يعانون من زيادة الوزن.
العواقب الخطيرة لاستهلاك السكر المكرر على الصحة
بهذا المعنى ، من نافلة القول أن للسكر سلسلة من موانع الاستعمال ، ويجب تقليل ذلك إلى الحد الأدنى إذا أردنا تناول نظام غذائي غني وصحي. أنت لا تصدق ذلك؟ إذا كان الأمر كذلك ، فلنترك هنا بعض عيوب هذا الطعام:
- زيادة الوزن تتميز معظم السكريات والأطعمة المصنعة مع السكر بارتفاع نسبة الدهون غير المشبعة. لهذا السبب ، يرتبط تناول السكر دائمًا بزيادة كبيرة في الوزن.
- تؤدي أمراض القلب أيضًا إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، وهي مشكلة تؤثر على الشرايين ، ويمكن أن تؤدي في النهاية إلى ارتفاع ضغط الدم المزمن.
- ظهور تسوس الأسنان. يزيد السكر من مستويات الجلوكوز في الدم ، وهو مكون عندما يتلامس مع مينا الأسنان ، يؤدي إلى تدهوره مما يؤدي إلى كثرة التسوس.
- يرتبط تناول السكر ارتباطًا وثيقًا بظهور مرض السكري. خاصة في هؤلاء الأشخاص حيث عانى أقاربهم من هذا المرض.
إذا كنت ترغب في معرفة المزيد ، فنحن نشجعك على قراءة مقال عن العواقب المؤهلة لتعاطي السكر ، حيث ستتعلم المزيد عن الآثار غير الصحية للاستهلاك المنتظم والعادي للسكر على صحتنا.
هل يمكن استبداله بالسكر؟ بعض النصائح المفيدة
بالتأكيد بعد قراءة هذه السطور ، تكون قد وقعت في أهمية تقليل تناول السكر بشكل كبير . ومع ذلك ، ستكون هذه عملية صعبة للغاية في البداية ، لأن هذا النوع من الطعام يمكن أن يسبب الإدمان. لذلك ، يمكنك استبداله باتباع المطالبات أدناه:
الفركتوز حليف عظيم
هل لديك رغبة لا تطاق في تناول الحلوى فقط عند الاستيقاظ أو عند الذهاب إلى العمل؟ إذا كان الأمر كذلك ، فننصحك بالبقاء قليلاً واستبدالها بكل قطعة فاكهة. سوف يمنحك محتواه العالي من الفركتوز الحلاوة التي ستساعدك على محاربة " متلازمة الانسحاب " ، وفي نفس الوقت ترضي جوعك وتبتلع جميع أنواع الفيتامينات والمعادن. كل الفوائد!
العسل مفيد لمشروبات التحلية
لا شك أن الكثير منكم يستخدم السكر لتحلية الشاي أو القهوة أو العصير أو الشاي. أفضل طريقة هي استخدام كمية صغيرة من العسل بدلاً من ذلك. بفضله ستحصل على اللمسة الحلوة التي تبحث عنها كثيرًا ، دون إساءة استخدام الكثير من السكر ، لأن الكثير من الآثار السلبية على صحتنا.
استخدام المحليات الطبيعية مثل ستيفيا
ستيفيا هو مُحلي طبيعي ولا يحتوي على أي ملصقات تعرض صحتنا للخطر. يمكنك العثور عليه في معظم محلات السوبر ماركت بسعر مضمّن للغاية. والأفضل من ذلك كله ، أنها ستضفي لمسة حلوة على أي مشروب أو وجبة دون إساءة استخدام السكر.
نصائح مفيدة أخرى لتقليل تناول السكر بسرعة
- بالإضافة إلى ذلك ، نقدم نصائح مفيدة أخرى لتقليل استهلاك السكر:
- اختر للفاكهة بدلًا من الحلوى.
- لتحلية بعض المشروبات ، كالحليب أو النقع ، من الأفضل اختيار العسل أو دبس السكر أو شراب القيقب. ستيفيا مثيرة للاهتمام أيضًا.
- حاول أن تستهلك القهوة الخالية من السكر ، على الرغم من أن مذاقها القوي في البداية يمكن أن يمنعك من الاستمتاع كما كنت تفعل من قبل.
- يشمل الإفطار الفاكهة والحبوب ومنتجات الألبان. يوصى بالتخلص من الحلويات والمعجنات
