نقدم لكم ما هي المدة التي تستغرقها معدتنا لهضم الطعام؟ عبر موقعنا الؤائع مرافئ هضم ثقيل أو بطيء أو صعب مشاكل الجهاز الهضمي شائعة جدًا - ومؤلمة جدًا - على سبيل المثال ، عسر الهضم أو انتفاخ البطن أو انتفاخ البطن ... غالبًا ما تكون المشاكل التي يمكن أن تؤثر على جهازنا الهضمي كثيرة جدًا. علاقة مباشرة تقريبًا بما نأكله كل يوم.
كما تعلم على الأرجح ، فإن الجهاز الهضمي عبارة عن مجموعة من الأعضاء المسؤولة عن عملية الهضم ، وتحويل الطعام بحيث يمكن امتصاصه بشكل صحيح واستخدامه في النهاية بواسطة خلايا الجسم.
يُعرف أيضًا باسم الجهاز الهضمي ، ويتكون في الواقع من: الفم ، واللسان ، والبلعوم ، والمريء ، والكبد ، والبنكرياس ، والأمعاء الدقيقة ، والقولون ، والمستقيم ، وأخيراً الشرج (على الرغم من أن هذا صحيح في معظم الأوقات لأنه يشير فقط إلى المعدة). ، في حين أن هذا خطأ فادح في الواقع).
عملية الهضم
يبدأ الهضم في الفم حيث يتم سحق الطعام بفضل عمل الأسنان. وبدلاً من ذلك ، فإنها تخضع لعمل إفرازات مختلفة من الغدد اللعابية (اختصار اللعاب) ، مما يؤدي إلى ترطيب الطعام وبدء تحلله الكيميائي لتكوين البلعة الهضمية.
ثم تمر هذه البلعة عبر البلعوم والمريء أثناء عملية البلع وتصل أخيرًا إلى البطن.
بدلاً من ذلك ، يتم تخزين الطعام مؤقتًا حيث يتعرض لعمل العصارات المعدية (المواد المسببة للتآكل) التي تنتجها الغدد المختلفة للجهاز الهضمي التي تبطن العضو. بهذه الطريقة ، يتم تقليب الطعام حتى يتحول إلى كيمياء (عجينة مصنوعة من طعام مهضوم).
وفي الوقت نفسه ، يفرز الكبد الصفراء ، وهو أمر ضروري لهضم الدهون ، ويصنع البروتين ، ويحول المواد السامة إلى مواد ضارة ، ويعمل أيضًا كمخزن للبروتين للفيتامينات والجليكوجين.
ثم تقوم المرارة بتصريف العصارة الصفراوية في الاثني عشر ، جنبًا إلى جنب مع عصائر البنكرياس التي يفرزها البنكرياس والعصائر المعوية التي تسمح لك بهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية.
خلال هذه الرحلة ، يتم هضم وامتصاص العناصر الغذائية في الأمعاء الدقيقة ، لإنهاء كل شيء في القولون حيث تتشكل المادة البرازية ، لأن الأخير سيتم طرده من خلال فتحة الشرج (البراز أو الحطام سوف يطرد جميع العناصر الغذائية). عملية الهضم).
كم من الوقت يستغرق هضم؟
دعونا لا ننسى أن كل عضو من أعضاء الجهاز الهضمي يؤدي وظيفته ، بحيث لا تنتهي المعدة من وظيفتها ، ولا يمكن للشمبانزي الانتقال إلى الجزء التالي من الجهاز الهضمي ولا يسبب تعفن المعدة.
أيضًا ، يعتمد الوقت الذي يستغرقه الهضم بشكل مباشر على الأطعمة المستهلكة ، مما يعني أنه إذا كان لدينا أطعمة تحتوي على نسبة بروتين أعلى من تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات أو الدهون ، فلن يكون وقت الهضم هو نفسه.
ومع ذلك ، وفقًا لنوع الطعام المستهلك ، ستكون مدة تعفن المعدة على النحو التالي:
- الطعام السائل: أقل من ساعتين
- الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات: أقل من ساعتين
- الأطعمة الغنية بالبروتين: من 2 إلى 4 ساعات.
- الأطعمة الغنية بالدهون: أكثر من 4 ساعات
