نصائح للحفاظ على الصحة من خلال التغذية تعريف الهرم الغذائي المشاكل الصحية المرتبطة بأنظمة الغذاء الغير صحية

نقدم لكم نصائح للحفاظ على الصحة من خلال التغذية تعريف الهرم الغذائي المشاكل الصحية المرتبطة بأنظمة الغذاء الغير صحية عبر موقعنا الأفضل مرافئ عندما يقدم لنا الأطباء وخبراء التغذية دائمًا نصائح حول الحفاظ على الصحة من خلال التغذية السليمة والمتوازنة ، واتباع نظام غذائي صحي ، وتجنب التدخين ، وشرب الكحول ، وشرب كمية كافية من الماء والسوائل يوميًا.

أهمية الغذاء للإنسان

يحتاج الناس للغذاء لعدة أسباب أهمها:
الحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية المختلفة بالإضافة إلى النشاط البدني والعقلي.
يصلح خلايا الجسم التالفة ويجدد أنسجة العضلات بشكل صحيح.
تحسين الرفاهية العامة ، وزيادة المناعة.
يقوي العظام ويحميها من هشاشة العظام ، خاصة عند تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم مع التعرض الكافي لأشعة الشمس.
يحافظ على صحة الأسنان والأظافر والجلد.
حافظ على صحة العين ، خاصةً مع الأطعمة الغنية بالزنك.
تقليل مخاطر الاصابة بالسرطان وخاصة الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
نمو الجسم الصحي.
تحسين الصحة العقلية من خلال تغذية الدماغ لزيادة التركيز والفهم.
تحسين الحالة النفسية للإنسان والمزاج لما له من تأثير إيجابي على الجهاز العصبي.

النظام الغذائي الصحي

من أهم النصائح للحفاظ على الصحة من خلال التغذية السليمة اتباع نظام غذائي صحي ، يُعرَّف بأنه نظام يضمن حصول الشخص على كمية ونوعية الطعام المناسب لسنه وجنسه ودرجة نشاطه البدني.

لوصف النظام الغذائي بأنه صحي ، يجب أن يفي بشروط التنوع ، مما يعني أن النظام الغذائي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن وغيرها.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يضمن النظام الغذائي التوازن بين السعرات الحرارية المخزنة في الطعام واستهلاك الطاقة الناتج عن الأنشطة اليومية للفرد ، سواء كانت نشاطًا بدنيًا أو نشاطًا عقليًا.
في حالة وجود خلل بين السعرات الحرارية المخزنة في الطعام واستهلاك الطاقة نتيجة الأنشطة اليومية للإنسان ، فإن هذا يؤدي إلى زيادة الوزن ، مما يؤدي بدوره إلى العديد من الأمراض.

نصائح للحفاظ على الصحة من خلال التغذية

الاعتدال في الأكل فقط بالكميات الصحيحة دون مبالغة.

الالتزام بعدم تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة. من الأفضل الاحتفاظ بوجباتك في أجزاء صغيرة على مدار اليوم بحيث تتراوح من ثلاث إلى خمس وجبات في اليوم ، وتحديد مواعيد محددة لأكبر عدد ممكن.
لا تلتزم بالوجبات الغذائية الصارمة لأنها تأتي بنتائج عكسية حيث يتخذ الجسم إجراءات وقائية لتقليل معدل الحرق.
لا تأكل في حالة ذهنية سيئة ، لأن المشاعر تؤدي غالبًا إلى زيادة الوزن.
تناول الطعام بهدوء وببطء من أجل الهضم السليم.
الإفطار هو وجبة مهمة للغاية ويمكن أن تجعل يومك أو يكسر.
يجب أن تكون الوجبة الأخيرة قبل ثلاثة ساعات على الأقل من موعد النوم.
اشرب الكثير من الماء الموزع على مدار اليوم.
التقليل من تناول السكر بما لا يزيد عن ست ملاعق صغيرة للنساء وتسع ملاعق صغيرة للرجال ، ويفضل إذا تم استبدال السكر ببدائل طبيعية مثل الفاكهة والشوكولاتة الداكنة.
تناول المزيد من الخضار والفواكه يوميًا.
ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان لأنها غنية بالألياف.
ابحث عن الأطعمة التي تحتوي على فيتامينات A-B-C-E-D لأنها مهمة جدًا لتعزيز المناعة.
الوجبة المثالية يجب أن تكون نصف خضروات وربع بروتين وربع كربوهيدرات.
الالتزام وترك الهرم الغذائي عند ما تقوم بتحديد كميات الطعام المختلفة.

تعريف الهرم الغذائي

هذا دليل لتحديد مقدار ما تأكله ، لذلك يوصى بالحفاظ على صحتك من خلال النظام الغذائي.

تتكون قاعدة الهرم من الخضار والفواكه والحليب ، ويوصى بتناولها بكميات كبيرة.
توجد السكريات في أعلى الهرم ، ومن المستحسن أن تبقي مدخولك منخفضًا قدر الإمكان.

أهمية شرب المياه والسوائل

يعد شرب كمية كافية من الماء من أهم النصائح للحفاظ على الصحة من خلال التغذية السليمة.

من الأفضل أن يكون شرب الماء يوميًا على الأقل 6-8 أكواب. ترجع أهمية شرب الماء إلى دوره في إنقاص الوزن وتقليل الشهية وتحسين عملية الهضم.

الطريقة الصحية لطهي الغذاء

لتحقيق نظام غذائي صحي ، يجب ألا تعتمد فقط على المكونات الغذائية الصحية والمتوازنة ، ولكن يجب أيضًا أن تضع في اعتبارك أن طريقة الطهي صحية أيضًا.

على سبيل المثال ، من الأفضل الطهي ببطء ، مع خفض درجة الحرارة أثناء الطهي حتى لا يفقد الطعام العناصر الغذائية المهمة ويحتفظ بنكهته ورائحته.
من الأفضل أيضًا استخدام طرق مثل التبخير أو الغليان بدلاً من القلي ، على سبيل المثال ، والتي تعد من أهم النصائح للحفاظ على الصحة من خلال التغذية.

المواد الغذائية التي ينصح بتقليل تناولها

يُنصح بالمحافظة على الصحة من خلال النظام الغذائي لتقليل تناول بعض الأطعمة التي يؤثر استهلاكها المفرط على المشاكل الصحية ، وتشمل هذه المواد:

مواد السكر سواء كانت سكر أبيض مباشر أو منتجات تحتوي على سكر بشكل خفي مثل الصودا ، كل عبوة تحتوي على حوالي عشر ملاعق كبيرة من السكر.
ملح.
الدهون المتحولة الكثيرة مثل المارجرين والسمن النباتي والدهون المشبعة.
اللحوم المصنعة.
اللحوم الحمراء يمكن استبدالها باللحوم البيضاء مثل الدواجن او الاسماك.
أغذية تحتوي على مواد حافظة وغنية بالصوديوم.
معجون طماطم و صوص صويا.
الوجبات السريعة والأطعمة المقلية المعبأة.

المشاكل الصحية المرتبطة بأنظمة الغذاء الغير صحية

يمكن أن يؤدي عدم اتباع توصيات الشخص للحفاظ على الصحة من خلال النظام الغذائي إلى العديد من المشكلات الصحية ، على سبيل المثال:

أمراض القلب بأنواعها.
زيادة الوزن والسمنة.
هجوم الدماغ.
ارتفاع ضغط الدم.
اختلال توازن السكر في الدم.
أمراض الأورام.
هشاشة العظام.
ضعف التركيز وسوء الفهم.
مشاكل الجهاز الهضمي مثل الهضم ، مشاكل القولون.

النظام الغذائي الصحي المناسب لكل للأطفال

كل عصر له احتياجاته الغذائية الخاصة. ما يحتاجه الرجل البالغ يختلف عما يحتاجه الطفل ، إلخ.

يوصى بالإرضاع حصريًا خلال الأشهر الستة الأولى.

ما بين ستة أشهر وسنتين من العمر ، الرضاعة الطبيعية بالعناصر الغذائية المفيدة وتجنب الأطعمة المحتوية على الملح والسكر.

اهتمام منظمة الصحة العالمية بالمشاكل التي يسببها الأكل غير الصحي

أطلقت منظمة الصحة العالمية (WHO) مبادرة طموحة لتقليل تناول الملح العالمي بمقدار الثلث بحلول عام 2025 وتقليل السمنة ومرض السكري عن طريق

أصدرت منظمة الصحة العالمية مبادئ توجيهية لمستوى السكر المقبول للبالغين.
أن لا يتجاوز الفرد 50 جرامًا لتحقيق وزن صحي ، وهو ما يتطلب 2000 سعر حراري في اليوم.
بالنسبة للدهون المشبعة ، ينصح البالغون بعدم تناول أكثر من 10٪.
يأكل فقط 1٪ من الدهون المتحولة من الطعام.